又到了安吉白茶的开采时间。近段时间，充足的阳光、充沛的雨水、

又到了安吉白茶的开采时间。近段时间，充足的阳光、充沛的雨水、加上今年气温回暖快，使得安吉白茶的开采时间较去年有所提前。
3月26日，全县将有30%左右的茶园进入采摘期。
2017年安吉全县茶园种植面积17万亩，产量1860吨，产值24.74亿元，全县茶企、茶农基本实现稳产增效。
　　据了解，由于天气状况好，2018年安吉白茶的产量也会较去年有所提高。
关于安吉白茶品质，安吉县农业局经济作物站站长、推广研究员赖建红介绍道：“去年冬季的雨雪低温，不仅杀死了大量虫卵，也让茶叶中的内含物质（全氮量、氨基酸等）更加丰富。2月中下旬以来，气温逐步回升，呈现温高光足雨水少、晴雨相间的局面，3月以来，回温速度快，雨量少，光照又增加。这样的天气状况有利于安吉白茶生长。因此，今年的安吉白茶品质预计将更好。”