在一片红海的竞争当中，要想树立新的品牌，就必须打破原有的秩序、规则和模式，创造新的商业经营模式,从而避开激烈的竞争，进入独立的蓝海领域。牛奶本来是喝的，干着吃，就诞生了可以嚼着吃的奶片;方便面的渣滓，本来是作为垃圾倒掉的，但现在却变成了利润极高的“一口脆”。思念开创了10克重的珍珠汤圆系列，再经缩小，又推出仅3.5克重比豌豆还小的小小珍珠汤圆，掀起新一轮销售高潮。