
厨房不仅是每家每户美食的源头,有时,也可能是伤害健康的杀手所在的地方。
一定要仔细检查,你家厨房有没有这几个杀手!
1、有裂缝、小毛刺的筷子:肝癌凶手
筷子用久了会有些裂缝、小毛刺,这样难免有食物残渣残留在上面。一旦筷子上的食物残渣发霉了,即使100℃的消毒柜也束手无策,因为可能藏有黄曲霉素,而黄曲霉素极易引起肝癌!
所以洗完的筷子小头朝上大头朝下,让它晾干,否则在筷子篓里潮湿加上炎热就很容易发霉。
竹筷子半年就更换一次,或选择树脂材料的筷子,表面光滑,不容易有食物残留在上面,金属材质的筷子也可以。