倒出过程中，闻香，闻到香味酱味明显，整体味道不重也不冲，凑近闻醇厚幽香带丝丝甜。
直接喝一口，入口不烧喉，酒香四溢，整个口腔被这股酱香充满，香味有种入鼻喷出的感觉。喝完最后有点苦尾。
再小含一口，舌头有点麻麻辣辣，整口咽下，口腔留香，细细品味，生津回甘，这感觉像似茶叶的回甘，能品味出一种甘甜的味道。也许这最后的甘苦，苦味甘甜的韵味，就是这款酱心独韵的味道。
我喜欢这款酒生津回甘的感觉，有点苦尽甘来的味道。