《消费者权益保护法》规定，经营者应当保证其提供的商品或者服务符合保障人身、财产安全的要求。餐饮经营者改为收费服务，实质是变相降低与消费者约定的服务标准，转嫁随附义务，是对企业的随附义务进行二次 ，不仅违背了诚信原则，同时也侵害了消费者的选择权。
　　不提供餐具违反消费者选择权
　　评审员：曹义怀，北京盈科（南京）律师事务所主任律师
　　商家只提供有偿餐具的做法可以从两个方面来分析。
　　一个是从《消法》所赋予的消费者的选择权来看，消费者去饭店用餐肯定要用餐具，如果饭店不提供免费餐具，那 是等于强迫消费者购买餐具的使用权，在这一点上，饭店 剥夺了消费者的选择权，让消费者被迫去花钱，这 做法也 是侵害了消费者的选择权。
　　而从合同法角度来分析，消费者到酒店去需要使用餐具，从双方的约定来说，商家本身 应该履行提供餐具的约定，如果商家不提供餐具，那么显然已经涉嫌违约。因此无论哪个角度去看这一个问题，商家都应该提供免费餐具供消费者使用。