减大腿肉
 看看电视上充斥的瘦身机构广告，由此可知现代人有多矛盾，既想要享受美食，又希望保有苗条的身段，实在是两难啊！其实，想要拥有一副标准又健康的好身材并非遥不可及的梦想，只要控制清淡的饮食加上规律的运动，身体自然就会瘦下来，健康是一辈子的事，可是半点也疏忽不得的有些喜爱“吃到饱”的人，总怕花了钱吃不够本的拼命塞东西下肚，甚少考虑自己的胃肠是否受的了，平日又缺乏运动，长久下来，身体越来越向“横”的发展，衣服越买越大号，除了外型的改变，肥胖对於健康也造成一大威胁。
 减肥食谱(!)
 大清早：喝杯暖水清肠胃一早起床，在吃个丰富早餐前先喝一大杯暖开水，有助推动肠脏蠕动，令你产生便意，帮大肠来一次大扫除，肚腩当然不再骄傲。这招喝水 KeepFit法有不少明星都效法，瘦身成功指数极高！
 午饭时段：餐前饮水减食量　　尝试每餐前尽量饮一杯清水，一来可以填饱咕噜咕噜响的五脏庙，降低饮食分量；二来补充身体所需的水分，加速新陈代谢。怕被人发现你以饮水减肥而尴尬的话，可以一边吃饭一边喝水，分散人的注重力，而且可以拖慢进食速度，令饱意更快出现。
 下午茶时段：闻花水戒零食　　一到TeaTime，食欲又发作，拿出随身零食，薯片、曲奇、汽水等都是致肥美食，一个下午茶的热量高过一顿午餐啊！自问自制力不够的姐妹们，不妨在办公座位四周喷点花香喷雾，闻着可以抑制食欲。
 晚餐时段：喝水瘦身一个月减10斤只喝水的节食瘦身法是不健康的，正确的饮水瘦身法是借摄取蛋白质和蔬菜，以降低对碳水化合物和糖分的摄取量，而且还要慢慢咀嚼。
 啤酒和烈性酒都有可能提高体内的可的松，一种将脂肪转移至腹部的荷尔蒙。喝酒时，还倾向于食用更多的食物。(1)午餐正常餐早餐蔬菜汁200cc；午餐正常适量；晚餐优酪乳500克 (2)晚餐采正常餐 早餐蔬菜汁200cc；午餐优酪乳500克；晚餐适量 (3)早晚餐优酪乳 早餐优酪乳200克，蔬菜汁200cc；午餐正常适量；晚餐优酪乳300克，蔬菜料理(没油份的) ☆通常实施3-7天即可恢复正常饮食
 NO.3（苹果餐）
 1.早餐:一瓶牛奶（或不加糖咖啡）＋一颗白煮蛋（或茶叶蛋）
 2.苹果:从中午12:00开始，每2小时吃一颗苹果直至晚上8：00一共五颗，吃完就不再进食 ☆苹果餐吃一天就够了
 NO.4
 1.早:烤全麦吐司一片,水煮蛋一颗,脱脂牛奶一杯,茶一杯(健怡可乐亦可)
 2.中:脱脂牛奶一杯,水煮鲔鱼(等量的鸡胸肉亦可)水煮青菜,水果一颗(芭乐或者苹果、蕃茄),茶一杯(健怡可乐亦可)
 3.晚:晚餐的菜单自己调配,但禁止食用淀粉类和肉类 ☆通常实施5天可瘦六公斤，但天天至少要喝水2500-3000cc☆
 NO.5(蜂蜜减肥法)
 1.第一天:只喝蜂蜜(可泡茶喝)
 2.第二叁天:正常饮食(但不能大吃大喝)
 3.第四天:只喝蜂蜜
 4.第五六天:正常饮食 ☆通常一星期下来可瘦3-4公斤，假如真的受不了断食则可以用天天选一餐只喝蜂蜜
 NO.6(中药饮帖减肥法)
 1.决明子2两，炒山楂3钱，陈皮2钱，甘草2片。
 2.以六碗水煮开后，再转小火煮叁分钟，马上倒出来，以免药汁被药渣吸光。
 3.天天服一帖，如有腹泻情形，可以隔日服用。 ☆服用此剂时，需少吃甜食，油炸食物及淀粉/睡前四小时禁食/等到降至理想体重后，只要合煎决明子和大麦茶，即能维持不发胖。
 塑身按摩法
 1.最好在天天洗完澡后
 2.手弓成杯状拍打全身，或是想塑身的地方
 3.大腿只需拍打内侧
 4.拍打腹部时要在饭前一小时,饭后两小时(就是胃已经消化完了之后,才不会有伤害)
 注重事项：减肥，其实不难，只要注重： 1.绝对不吃宵夜，少吃零食 2.叁餐都要吃（八分饱即可），但是不要吃的过饱，并注重吃饭时多咀嚼，细嚼慢可以避免吃下过量的食物 3.少吃油炸食品或是甜食，这些都有着极高的热量 4.减重期间不得剧烈运动(散步、保龄球可) 5.米、麦、面粉等淀粉类食物虽不可缺,但应尽量减少 .6.食物之烹调,减少用油 .7.请选择适合自己的减肥方法，若身体负荷不了，请勿逞强，「瘦的健康」才是我们的理想。

丰富营养价值
　　竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C。每100g鲜竹笋含干物质9.79g、蛋白质3.28g、碳水化合物4.47g、纤维素0.9g、脂肪0.13g、钙22mg、磷56mg、铁0.1mg，多种维生素和胡萝卜素含量比大白菜含量高一倍多;而且竹笋的蛋白质比较优越，人体必需的赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸，以及在蛋白质代谢过程中占有重要地位的谷氨酸和有维持蛋白质构型作用的胱氨酸，都有一定的含量，为优良的保健蔬菜。
　　中医认为竹笋味甘、微寒，无毒。在药用上具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。竹笋还具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，食用竹笋不仅能促进肠道蠕动，帮助消化，去积食，防便秘，并有预防大肠癌的功效。竹笋含脂肪、淀粉很少，属天然低脂、低热量食品，是肥胖者减肥的佳品。养生学家认为，竹林丛生之地的人们多长寿，且极少患高血压，这与经常吃竹笋有一定关系。

原料：水发冬菇50克，净熟冬笋120克，酱油5克，白糖3克，味精1克，湿淀粉10克，香油6克，黄酒10克，鲜汤150克，花生油40克，细盐1克。
　　做法：
　　1.冬笋切成4 厘米长、1 厘米宽的长条;水发冬菇去蒂洗净，放在碗中待用。
　　2.将锅烧热，放油30 克后，加冬笋、冬菇用铁勺煸炒后，放细盐、酱油、白糖、黄酒继续煸炒，使之入味，再加汤，待烧透后，放味精，用湿淀粉着腻，淋上香油装盆即成。
　　春笋烧腊肉
　　原料：腊肉1块、春笋1个、青蒜3根、红辣椒2个，调料有盐、鸡精、料酒、老抽。
　　做法：
　　1、首先将腊肉切条，在热水中煮到腊肉的肥肉呈半透明的状态;然后把春笋切片，红辣椒切丝，青蒜斜切成段;
　　2、在锅中热油，等春笋片煸至焦黄，放腊肉同炒，加红辣椒丝和青蒜白，加盐;再加青蒜叶，点少许料酒、鸡精，就可以了。
　　注意：竹笋性属寒凉，又含较多的粗纤维和难溶性草酸钙，所以严重胃溃疡、胃出血、肾炎、尿结石、肝硬化、慢性肠炎患者应当慎食。

蹬车减肥 春天不错的选择
而今在国外，骑自行车旅游已经不再是一种新鲜的玩法，骑车出行不仅锻炼了身体，而且还能从容地欣赏到路边的景色。随着人们环保意识的增强，选择燃烧脂肪而不是燃烧汽油的出行方式已是大势所趋。
　　如果你在为脂肪的过多累积而愁眉不展;如果你在琳琅满目的运动器材前犹豫不决;如果你想让我们为你推荐一种既省钱又方便的健身方式，那么请将你闲置已久的自行车推出来重新审视它的作用吧!而今在国外，骑自行车旅游已经不再是一种新鲜的玩法，骑车出行不仅锻炼了身体，而且还能从容地欣赏到路边的景色。随着人们环保意识的增强，选择燃烧脂肪而不是燃烧汽油的出行方式已是大势所趋。
它不限时间、不限速度，随时随地想练就练。骑自行车不但可以减肥，还可以使身材匀称。由于自行车运动是需要大量氧气的运动，所以还可以强化心脏功能，同时还能防止高血压。蹬自行车压缩血管，使得血液循环加速，让大脑摄入更多的氧气，再加上吸入大量新鲜空气，脑筋会变得更加清醒。
运动专家指出，由于自行车运动的特殊要求，手臂和躯干多为静力性的工作，两腿多为动力性的工作，在血液重新分配时，下肢的血液供给量较多，心率的变化也依据踏蹬动作的速度和地势的起伏而不同。身体内部急需补充养料和排出废料，所以心跳往往比平时增加2～3倍。如此反复练习，就能使心肌发达，心脏变大，心肌收缩有力，血管壁的弹性增强。从而使肺活量增加，肺的呼吸功能提高。
　　专家建议：自行车的运动量要适中。骑车时上身要放松，以避免引起肩膀和脖子酸痛;骑车时不要把身体压得过低，否则会限制腹式呼吸。
1、选车 最好选用轻型优质的自行车，因为选一辆适合自己的单车可以减少很多在路途中遇到的不必要的麻烦。
　　2、与车的配合 在远足之前可以先来个自我测试，做一个短途旅行，了解一下自己的体力，也可以更好适应车的性能。
　　3、充分准备例如看车胎内的气是否足，各部分的零件是否会有问题，在出发前一定要做一个自行车性能的检修。如果有能力还可以带一个备用胎、少量工具。如果你是骑自行车越野登山，务必带上地图和指南针。
　　4、骑车服衣着要鲜艳，可以穿专用自行车短裤，以便保护皮肤，不致因摩擦而受伤。衣服宜多层，容易调节冷热。最好带头盔，保护头部。
　　5、多喝水，以免虚脱。
　　6、防晒工作要做足。
　　7、路上遵守交通规则，注意路面情况，转弯时要发出信号，不抢道，不逆行。
　　8、停车时不要忘记锁车。

用红薯代替米饭 1个月竟瘦了8斤
 有人曾以红薯代替米饭，一个月下来，居然瘦了8斤。现在就奉上几道红薯减肥的做法，希望各位能在美味中继续享瘦！
　　红薯含热量低，又颇具饱腹感，无论是用作主食还是副食，都是一种良好的减肥食品。
1 红薯粥
　　材料：新鲜红薯250克，大米100克。
　　烹调步骤：
　　将红薯(以红皮黄心者为最好)洗净，连皮切成小块，加水与米同煮稀粥即成。
　　食法：最好在减肥期间的早晚食用为佳，周期1个月。
2 红苕泥
　　材料：红苕(红薯)500克，猪油25克。
　　烹调步骤：
有人曾以红薯代替米饭，一个月下来，居然瘦了8斤。现在就奉上几道红薯减肥的做法，希望各位能在美味中继续享瘦！
　　红薯含热量低，又颇具饱腹感，无论是用作主食还是副食，都是一种良好的减肥食品。
1 红薯粥
　　材料：新鲜红薯250克，大米100克。
　　烹调步骤：
　　将红薯(以红皮黄心者为最好)洗净，连皮切成小块，加水与米同煮稀粥即成。
　　食法：最好在减肥期间的早晚食用为佳，周期1个月。
2 红苕泥
　　材料：红苕(红薯)500克，猪油25克。
　　烹调步骤：
　　1、选红心红苕洗净、去皮，上笼蒸或煮熟，取出压成泥。
　　2、锅内下油烧热、放入苕泥，翻炒至水汽将干时，再加油继续炒至苕泥呈鱼子状时，快速炒匀即成。
　　特点：黄红油亮，甜香可口。
　　食法：红苕泥可以当主食，然后搭配些蔬菜和清汤即可，可长期食用。
3 红薯芝麻浓汤
　　材料：红薯1斤、洋葱(切薄片)1/4个、高汤400毫升、牛奶100毫升、油1/2大匙、盐、胡椒各少许、黑芝麻适量。
　　烹调步骤：
　　1.把红薯去皮，切成3厘米的长条放入水中。
　　2.将黄油放入锅中，放下洋葱用中火炒软，加入红薯，炒至半透明。
　　3.加入高汤，用微弱的中火煮，等红薯一变软，取出一小部分作装饰用，将剩下的放入容器中捣碎，加入牛奶、盐和胡椒。
　　4.倒入器皿中，放上装饰用的红薯和黑芝麻。
4 咸味甘薯饭
　　材料：红薯1斤、米半斤、葱屑2大匙、油1匙、盐1/2大匙。
　　烹调步骤：
　　1、红薯洗净、切成块状，沥干水份。
　　2、在炒锅里加入油，把红薯放在锅里翻炒至香加入盐。
　　3、再加入适当的水，然后把米饭倒在红薯上，小火焖熟即可。
红薯营养表
　　据测定，每100克红薯含脂肪仅为0.2克，是大米的1/4。因此红薯是低热量、低脂肪食品中的佼佼者。除此之外，红薯还含有均衡的营养成份。如维生素A、B、C，纤维素以及钾、铁、铜等10余种微量元素，其中纤维素对肠道蠕动起良好的刺激作用，促进排泄畅通。同时，由于纤维结构在肠道内无法被吸收，有阻挠糖类变为脂肪的特殊功能。故而，营养学家称红薯为营养最平衡的保健食品，也是最为理想而又花费不大的减肥食物。
红薯营养表(100克)
　　水份 72.8克
　　蛋白质 1.7克
　　脂肪 0.3克
　　碳水化合物 24.3克
　　纤维素 3.0克
　　维生素C 22.7毫克
　　维生素A 20063国际单位
　　维生素E 0.3毫克
　　热量 105千卡
　　钙 22毫克
　　钾 204毫克
　　磷 28毫克

吃六种米饭排毒瘦身又养颜
1、最滋补的是粳米 
　　日常用来做米饭的普通大米又称粳米或精米，呈半透明卵圆形或椭圆形，出米率高，米粒膨胀性小，但黏性大。作为日常食用米，粳米含有人体必需的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素B1、烟酸、维生素C及钙、铁等营养成分，可以提供人体所需的营养、热量。
　　谷万里介绍说，用粳米煮粥以养生延年，在我国已有2000年的历史，粳米粥最上一层粥油能够补液填精，对滋养人体的阴液和肾精大有裨益，最适宜病人、产妇和老人。粳米具有健脾胃、补中气、养阴生津、除烦止渴、固肠止泻等作用，可用于脾胃虚弱、烦渴、营养不良、病后体弱等病症，但糖尿病患者应注意不宜多食。
　　2、最助消化的是糙米
　　所谓糙米，就是将带壳的稻米在碾磨过程中去除粗糠外壳而保留胚芽和内皮的“浅黄米”。糙米中的蛋白质、脂肪、维生素含量都比精白米多。
　　米糠层的粗纤维分子有助于胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等消化道疾病有效。糙米较之精白米更有营养，能降低胆固醇，减少心脏病发作和中风的几率。糙米适合一般人群食用，但由于糙米口感较粗，质地紧密，煮起来也比较费时，谷万里建议煮前可以将它淘洗后用冷水浸泡过夜，然后连浸泡水一起投入压力锅，煮半小时以上。
　　3、最补肾的是黑米
　　黑米营养丰富，含有蛋白质、脂肪、B族维生素、钙、磷、铁、锌等物质，营养价值高于普通稻米。它能明显提高人体血色素和血红蛋白的含量，有利于心血管系统的保健，有利于儿童骨骼和大脑的发育，并可促进产妇、病后体虚者的康复，所以它是一种理想的营养保健食品。
　　谷万里指出，黑米具有滋阴补肾、益气强身、健脾开胃、补肝明目、养精固涩之功效，是抗衰美容、防病强身的滋补佳品。经常食用黑米，对慢性病人、康复期病人及幼儿有较好的滋补作用。由于黑米不易煮烂，应先浸泡一夜再煮。消化功能较弱的幼儿和老弱病人不宜于食用。
　　4、最排毒的是糯米
　　糯米又叫江米，因其香糯黏滑，常被用以制成风味小吃，深受大家喜爱。糯米中含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B2、多量淀粉等营养成分。
　　5、最养颜的是薏米
　　薏米又称薏仁米、苡米。薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本植物之王”。薏仁米营养丰富，含有意苡仁油、薏苡仁脂、固醇、氨基酸、精氨酸等多种氨基酸成分和维生素B1、碳水化合物等营养成分、具有利水渗湿、健脾止泻、清热解毒的功效。
　　谷万里介绍说，中医认为，薏米味甘、淡，性微寒、入脾、胃、肺经，对脾虚腹泻、肌肉酸重、关节疼痛等症有治疗和预防作用。
　　6、最养胃的是小米
　　小米又称粱米、粟米、粟谷。其富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B2、烟酸和钙、磷、铁等营养成分。由于小米非常易被人体消化吸收，故被营养专家称为“保健米”。
　　小米具有健脾和中、益肾气、清虚热、利小便、治烦渴的功效，是治疗脾胃虚弱、体虚、精血受损、产后虚损、食欲不振的营养康复良品。谷万里指出，由于小米性稍偏凉，气滞者和体质偏虚寒、小便清长者不宜过多食用。