第三泡,明显入口后凉感出来,凉了之后是甜,这一泡总体口感比上面清爽非常多,但汤水喝起来却是开始变稠。冬天茶气入也非常舒服。杯底香气弱到几近不可闻,口腔的爽滑感受才是最主要的体验。
第四泡,更多还是清爽,淡淡的甜,喉韵比较显著,奇特,口中干,生津,回甜,持久悠长。杯底依旧味道不显,淡淡奶香仿佛。吸口气才发现,原来还真是奶香,在口间在鼻子里。喝茶不能急,一泡茶喝完需要缓缓,才能喝到后面的滋味,一股脑喝下去,反倒是味觉的感知没有第一泡来的那么强烈,反倒不美。在寒冬中,缓一缓再喝,就又如同有了那种人生只若如初见的惊艳。同一款茶,与人,亦然。
第五泡,稍微闷了闷水,1分半左右,回到辣味,真是刺激,茶气汹涌,口腔厚实不失香气,比前面的清爽完全换了一种感受。喝完之后总有些说不清的感觉在口腔不会散去,姑且算是韵味一种。
