诚心诚意的请教；

听别人说电磁炉炒菜一定要用铁制的炒菜锅或是不锈钢的炒菜锅，我想请教各位大师；如果铝制的炒菜锅、铝制高压锅等不能在电磁炉上使用的话，是不是可以在电磁炉上放一块薄铁板或薄不锈钢板就能用铝制的炒菜锅、高压锅炒菜了？？？谢谢！！！

一个多星期了，真的没人知道吗？还是有人知道不愿意说呀？大师们：请说话呀！！！跪谢了！

不感兴趣

开通SVIP免广告

不至于下跪吧！！！
把铁板放电磁炉上就违反了电磁炉节能的初衷。电磁炉节能之主要原因就是不经过任何热量传导，电磁涡流使锅具直接产生热。如果把铁板加热，铁板的热量再传导到锅具上，势必浪费很多能量。况且锅底子一般难以达到很平，即使平也难保证与铁板整个面积完整的接触，所以锅具温度恐怕很低。
再者，由于电磁直接作用到铁板上，铁板上温度将会很高，加之铁板与锅具接触不好，其温度足以使电磁炉面板上的温度检测器启动保护过温而停止工作。
唯一的方法是设法把铁板用镶嵌和铆固等方法跟锅具最大限度的接触。

诚心诚意的请教，给你回答了却不知道说声谢谢。

肯定不行，这就不用问了

今天才看到.诚心诚意的感谢几度红夕阳大师的指点.再一次表示感谢！！！

扫二维码下载贴吧客户端

下载贴吧APP
看高清直播、视频！

5回复贴，共1页

<<返回电磁炉吧

分享到:

日	一	二	三	四	五	六