厨居吧 关注:43贴子:610
  • 0回复贴,共1页

怎样装修出颜值与实用并存的厨房?

只看楼主收藏回复

厨,读chú,顾名思义:做饭菜的场所。
中国的饮食文化在全世界都是独一无二的,几千年来形成系统的烹饪体系,炒、炸、熬、烩、焖、烧等等,使得中国美食较之大多数其它国家的食品来得更加色香味俱全,这也导致中国的厨房和欧美厨房,甚至大部分其他国家的厨房装修都会不同。
因为中式烹饪大多会产生大量油烟,所以在有限的空间下,怎样装出颜值高又实用的厨房呢?
厨房面积:起码大于5平米
以前厨房才4平米,很不方便活动,我也去过朋友家的10平米大厨房做饭,太大又难以打理……所以啊,厨房保留面积要大小适中,最小别小过5平米,7平米感觉刚刚好。
最佳动线:黄金三角边长小于6米
冰箱、水槽、灶台之间成三角路线是最好走的,这也就是设计师说的【黄金三角】,而且实践证明冰箱靠近水槽、三角线三边长总和<6米,操作最高效,至少减少60%往返路程和27%操作时间!
最佳布局:U型厨房动线最佳
天然的黄金三角区、很便捷,但这种厨房设计布局的前提一定要长方形厨房、有足够面积走动才好做。
橱柜台面:五个分区和尺寸
厨房要晾、洗、切、炒、装流畅,应该依次将操作台分成五个工作区,沥水——清洗——备餐——烹饪——盛盘。
各个分区尺寸也应该讲究
①橱柜台面最短不要少于1500px,1750px最完美,可以容纳6寸蛋糕模+13寸西餐盘;
②准备区长至少1500px,放砧板等工具、切菜准备,忙起来东西最多;
③沥水区和盛盘区最好能分别保留30-1000px宽,放清洗好或需要上菜的碟子;
④水槽则在43-1200px,市面上水槽大小都差不多。
厨房立面:参考身高去定制橱柜高度
要在厨房站得舒服,个人身高影响最大,定制是最好的:
①操作台
最佳操作台高度≈身高的0.6倍,这个高度洗切菜不用辛苦弯腰;
②吊柜
吊柜距地面的距离≈身高的0.93倍,而4000px是比较通用和舒适的高度,这个高度可以令老婆不用踮起脚尖就能打开吊柜。
③吊柜和操作台之间
从操作台到吊柜的底部,确保有1500px!这样方便烹饪,还可以在吊柜里放一些小型家用电器。
油烟机距离:距离灶台不超过1500px
侧吸式油烟机的底部与灶台不能超过1000px,顶吸式抽油烟机则不能超过2000px,不然效果一般!
过道宽度:大于3000px较佳
因为厨房墙两面摆放了各种家具和电器,为了能方便地打开两边家具的柜门,就一定要保证至少留出3000px,灶台和水槽再相对错开,才不会影响两个人的同时操作。
萨尔厨居生活馆通过联合其他优秀厨居产品生产企业,使经营的商品范围几乎涵盖了厨房所有可能用到的物品(包括厨电、橱柜、厨具、厨房装饰用品、健康食品等10个品类),在此基础上,充分发挥自身专业设计、配套销售以及售后跟踪服务的能力优势,为顾客提供一流的厨房家居设计、配套、安装、维护等服务,即所谓的“一站式服务”。


1楼2018-02-01 20:24回复