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酿酒一个月1w收入感觉太少

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  • 烧酒哥
  • 酒皇
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欢迎同行一起交流



  • 烧酒哥
  • 酒皇
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缺人手、有愿意来的没有?


2026-01-05 22:20:42
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  • 烧酒哥
  • 酒皇
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每年订单做不完看到钱都赚不回来哥哥心疼啊


  • 烧酒哥
  • 酒皇
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我统计了一下,今年上门烤酒市场我们当地三个老板一共做了90多万斤粮食,所以酿友们不要低估了你们当地的酿酒市场,有条件的可以去开发喔!


  • 烧酒哥
  • 酒皇
    11
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有块坝坝场地就可以酿酒。



  • 烧酒哥
  • 酒皇
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今年工人工资大楷是200块钱一天,明年工资待定。


  • 烧酒哥
  • 酒皇
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酿酒挺苦,想加入的朋友要考虑清楚。





  • 烧酒哥
  • 酒皇
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可以、我是宜宾的


2026-01-05 22:14:42
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  • 烧酒哥
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现在客户要求做三粮酒的多(糯高粱+香稻谷+绿豆)配料比例如下:65%+25%+10%


  • 烧酒哥
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我用这样的方法煮高粱,一锅100高粱,一排六锅搞定600斤高粱,辛苦就在这里粮食煮好了要两个工人抬下灶。




  • 烧酒哥
  • 酒皇
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用这样的方法煮的粮食全部都熟透大开花,出酒高。


  • 烧酒哥
  • 酒皇
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定制了一批陶坛,准备储存好酒,坛子放到了地下室,这种大口坛请教大家怎么封坛好



  • 烧酒哥
  • 酒皇
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准备重新设计外出加工设备,降低工人劳动强度,及要酒质好,出酒多,又要工人省力,这是我今年的目标。


  • 烧酒哥
  • 酒皇
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下面几张照片是酿酒几年的改变!第一年蒸馏酒用的设备,一天蒸馏2000斤粮食的酒没有问题(焦炭炉加木甑)后来改为天然气出酒轻松到是轻松了(蒸汽炉加木甑)但每天的产量下降了(一天只能出1000斤粮食的酒)最后一个图片的酿酒锅是烧柴的,优点是装料多出酒快,缺点是酒质没木甑好。以上都是从实践中总结的。今年我想研究出一套移动酿酒设备①让工人更省力②每天能够完成2000以上产量③出酒多质量好(一百斤粮食出酒48斤57度以上)我相信经过不断改进移动酿酒也会酿出精品!




2026-01-05 22:08:42
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  • 烧酒哥
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第二批定制里面无釉酒坛到库房了用于地下室窖藏,这种陶坛储存白酒是非常好的,有盖好密封。






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