“萨尔服务模式”类似于“屈臣氏模式”，由于产品和服务专注于厨房，令其与一般的电器销售商或者一般的厨卫销售商区别开来-专业程度大大提高，实现了为顾客提供“厨居集成产品”顾问、安装、维修的便利。对于吸油烟机使用及保养，萨尔厨居生活馆有以下细节与大家分享。
对于吸油烟机的使用和保养，应注意以下几个问题：
1、吸油烟机在以下条件下使用：
（1）温度：-15℃-+40℃；
（2）相对湿度：不大于+90%（25℃）；
（3）海拔高度：不超过1000m。
2、吸油烟机电源插座必须使用有可靠地线的专用插座；
3、按照说明书安装好吸油烟机，尽可能安装在炉灶的正上方；
4、应在烹饪前开启吸油烟机1-2分钟，以获得较好的清除油烟效果；
5、更换灯泡、清洗吸油烟机前，都应拔掉插头切断电源；
6、更换灯泡时功率不能超过灯座附近和说明书上的标示的最大值，否则，会使得温升过高，加速电线绝缘层的老化，造成触电的潜在危险，甚至导致火灾；
7、油杯中的污油，积存至八分满时，将之倒弃，以免溢出；
8、烹饪结束后，继续开机1-2分钟，以便彻底排净残余油烟。
拆洗方法
吸油烟机是人们用来解决厨房油烟困扰的电器产品，然而长时间使用，吸油烟机的表面和内腔会充满油污，影响其正常排烟效果，只有正确地拆洗才能正常使用。
1、首先切断吸油烟机的电源，以确保人身安全。
2、吸油烟机的外壳表面和网罩一般按说明书规定的周期进行清洗，采用软布沾有少量的中性洗涤剂的温水进行擦洗。再用干的软布擦干。
3、轮和蜗壳内腔的拆洗：
（1）拧开网罩盖板和网罩的螺钉，取下盖板和网罩。
（2）然后再拧开风轮的紧固螺钉，取出风轮。
（3）将取出的零件放在有中性洗涤剂的温水中浸泡，用软布洗净后擦干。
（4）用带有少量放有中性洗涤剂的温水的软布擦洗蜗壳内腔里的污垢，用软布洗净后擦干。
（5）依拆卸的相反顺序将以上各部件装好。
（6）安装好以后，检查器具的油路是否顺畅和蜗壳上的密封圈是否能密封。
4、清洗叶轮和蜗壳需要的注意事项：
（1）清洗时，电机和电气部分不能进水。
（2）清洁时，不能用力拉扯内部连接线，否则会使连接点松脱，造成触电危险。
（3）禁止用酒精、香蕉水、汽油等易燃溶剂清洗吸油烟机，以防火灾事故的发生。
（4）清洗时，应戴上橡胶手套，以防金属件的锐边伤人。
（5）拆下的零件要轻拿轻放以免变形，清洗叶轮时特别小心，不可触碰或挪动叶片的配重块,否则,会造成整机振动,噪音增大。
5、过滤网罩的清洗：
（1）拧开固定网罩的螺钉。
（2）将取下的过滤网罩放在中性洗涤剂的温水中浸泡5-10分钟。
（3）用软的塑料刷子把过滤网孔隙中的污垢清洗干净，再用干抹布擦干。
（4）按拆下前的样子装好过滤网罩。
（5）安装好后，检查器具的油路是否顺畅和蜗壳上的密封圈是否能密封。
吸油烟机的内部电气连接和气流密封部位不宜经常拆洗。密封圈经常拆洗容易导致老化变形,油污容易进入器具电气连接部位,影响其安全性能，降低吸油烟机的使用寿命。