紫砂壶的十堂课（之一）
关于紫砂壶，当下众说纷纭、莫衷一是，使人眼花缭乱。我认为其中很多都是盲人瞎马乱说一气，完全不得要领，反而经常陷入错误和低俗。
这些俗调背离了紫砂的本质不说，对传播优秀的传统文化、弘扬中华灿烂文明、理解千年茶道、品味人生真华都没什么帮助。
本着探求真理、拨乱反正、严谨求实的态度，兹将成书于明代崇祯年间的《阳羡茗壶系》摘录于下，并根据自己制壶数年的经验和对艺术的理解进行一些阐发，希望能够对弘扬社会正能量有所作用，并抛砖引玉，使读者能够少走弯路，真正体会到紫砂壶的美，感悟到中华先人智慧的高深。
【原文】壶在茶具中，只是泡茶的用具。用来泡茶的名茶名泉，才是文人雅士寄托性情之物。
【注：在古代，文人雅士的审美倾向引领着整个社会的审美潮流。古人喝茶重视水质，唐代的茶圣陆羽将天下的泉水分为七品，《红楼梦》中的妙玉甚至用融化的雪水来泡茶。紫砂壶既是茶的辅助道具，也是具有独立审美价值的造型艺术品。其造型的丰富细致、工艺的科学和繁杂，是古今瓷器与其他陶类所不能相比的。】
【原文】对他们来说，享受和品评好茶的美妙，就像进入了仙人所在的洞天福地一样。
【原文】细究宜兴紫砂壶被时人推崇的原因，并非是追求时尚的人牵强附会，主要是茶叶的制作工艺有了重大改进，不再沿用古代的碾屑法和香药制团饼茶了，现在茶叶的炒青制法已远远超过古人。
【注：本书成于明代，此处的“时人”指明代人。明代以前，茶叶是使用“点茶”法饮用的，大致类似如今的日本茶道。明代开始，朱元璋下令“罢团兴散”，散茶兴起，也就产生了今天的冲泡饮法。】
【原文】故近百年来，最好的茶壶已不再是银、锡茶具和福建、河南产的瓷茶具，而以使用宜兴紫砂壶为时尚，这也是今人的认识高于前人的地方。
【注：崇祯年号开始于1628年，上推100年就是1528年（嘉靖年间），在这个时间段已经开始时兴用紫砂壶泡茶了。以2007年推算，紫砂壶流行至少479年矣。】
【原文】宜兴紫砂壶的可取之处就在于它的制作工艺。
用宜兴特有的紫砂土制成茶壶，能泡出茶叶原有的色香味，品茶时能体验杜甫诗句“倾金注玉惊人眼”的感受，而高雅之士喜欢玩赏紫砂壶也是一种高雅脱俗的时尚。
【注：紫砂壶到今天已经不再是单纯的实用器具，已经成为怀古、思古的文物类道具，成为一种民族文化符号。“能泡出茶叶的真香味”是古人选择紫砂壶的首要原因，而其造型风雅悦目，使用时能得到观感享受，是古人选择紫砂壶的次要原因。】
【原文】至于名家所制的紫砂壶，一壶重不到几两，却价值一二十金，能够使泥土与黄金比价，这在世风日益奢华的今天，令我万分感慨。
【注：名家的溢价效应在明代已然有之。紫砂壶并不是以使用原材料的多寡来确定价值的，有时笔者着意多用原料还会被人嫌重，认为水平不佳。每个人看紫砂壶的着眼点都不一样，有人看名气大小，有人看做工精良，有人看关系远近，有人看造型可爱，有人看用料纯正，有人看年代远近，还有人看更深层次的东西。不管着眼点在哪里，也不管这着眼点是否科学，紫砂壶总能给你带来快乐。】