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新手小白呀……每次做出来的都有点开裂……味道、口感,也不错,

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新手小白呀……
每次做出来的都有点开裂……
味道、口感,也不错,也没有布丁层~
请大师赐教呀~


来自iPhone客户端1楼2018-01-08 13:38回复
    底火高了吧,或者蛋白打过了


    来自Android客户端2楼2018-01-08 13:58
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      2026-01-26 15:05:13
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      自己做的,其实要是样子完整很好,不过要是味道好,别的其实都可以忽略的那,我也是很喜欢吃各种的甜品,不过最喜欢的还是诺心蛋糕,好吃,口味多,造型多那。


      3楼2018-01-08 20:52
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        可能水分少了,底火高了,或烘烤时间过长


        来自Android客户端4楼2018-01-09 00:25
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          开裂是正常的


          来自Android客户端5楼2018-01-21 21:23
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            烤的开始涨以后上面放张锡纸试试,我每次都是这么干的,现在已经不裂了


            来自iPhone客户端6楼2018-01-22 22:04
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              第一次那么那么完美~一点点都没裂!感谢所有的好朋友!一生幸福!


              来自iPhone客户端8楼2018-01-24 17:29
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                给个配方被亲


                IP属地:辽宁来自iPhone客户端9楼2018-01-27 03:54
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                  2026-01-26 14:59:13
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                  加油,喜欢就做,会越来越好的


                  10楼2018-01-27 12:54
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                    低粉90g


                    来自iPhone客户端11楼2018-01-28 11:43
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                      第一次做的淋面~哈哈哈哈~不太美观!口味超棒


                      来自iPhone客户端12楼2018-01-28 11:45
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                        欢迎咨询加微信tyomick1817


                        13楼2018-01-28 15:39
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                          开裂正常啊,没什么不好


                          IP属地:四川来自Android客户端14楼2018-01-29 12:28
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                            学西点可以来红叶谷看看


                            15楼2018-02-01 09:54
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