去年12月，来自苏州的黄女士同她的丈夫加盟了煮打哥重庆小面。
在没有加入煮打哥之前，黄女士从事互联网公司彩票运营一职。后来因为看到了重庆小面这个市场的巨大空间，所以才决心放弃现有的高薪职位，从而投身餐饮行业。
在过去将近一年的开店时间里，黄女士的店经营一直比较平稳，期间，黄女士一直都有和我们联系，也一直都有关注我们的动态。

从去年12月到现在，煮打哥又新增加了不少了新产品。其中，清汤系列是这次面条新产品里面最大的卖点，而且特别适合苏州当地的消费习惯。加上现在煮打哥又增加了冒菜这个主流大品类，于是在和丈夫商量之后，黄女士打算重新回到总部，升级小面技术的同时，也重新学习冒菜技术。

现在黄女士在煮打哥西政店进行学习和实习，整个过程中她如一年前那样认真、肯吃苦。黄女士的学习接近尾声，她也即将带着升级以后的技术回到苏州。黄女士虽然是女性，但是在做事方面却一点儿不输男子。她知道自己要什么，也明白应该如何去取得。所以，这样的人做生意，如何会不成功？
诚如很多客户担心的那样，多加一条产品线，在成本以及精力上都会有一定的增加。但是这和盈利效果来说成正比的，因为冒菜适合多人食用，并且是米饭主食，可以跟面条形成好的互补。在这个过程中，其实就是一种无形的宣传。这种口耳相传，比铺天盖地的广告效果要来得更为直观。

煮打哥每过一段时间就会研发新的产品技术，这样做的目的有两个，一是为了使加盟店的产品在当地市场中显得与众不同；第二就是为了研发出更多独特的、适合不同地区加盟店消费者饮食习惯的产品。而这两个目的最后的指向都只有一个：那就是增加加盟店的竞争力。

有人说，凭什么你觉得你的产品可以达到这样的效果？因为截止目前为止，煮打哥已经开了6家直营店，还有2家正在装修中。而每次我们有新的产品被研发出来，都会首先上新到我们所有的直营店中。在经过一段时间的市场检验以后，我们才会选择有高盈利能力的产品编入教材，并免费教给咱们的以前的加盟店。
唯有市场，才是检验产品的唯一标准。
注：我公司名称是【重庆市煮打哥餐饮管理有限公司】，为防假冒，请直接搜索公司名字。