目前,在国内用自来水净化后灌装的不只康师傅一家,部分企业供应的矿物质水实际上都是这样生产出来的,并人工添加矿物质,尤其是瓶装水。“部分企业在选择厂址的时候并不会重点考虑水源问题,而是从成本上考虑。”农夫山泉市场部陈文杰说,目前国内的优质水源非常有限,大部分都在深山老林里,因此把工厂建在优质水源地附近势必会使运输成本大幅上升,所以包括康师傅、娃哈哈、统一在内,部分企业把工厂建在城市附近,将自来水过滤净化,然后加入人工矿粉。
这一说法在统一公司也得到了证实。“目前国内除了标有水源地的矿泉水外,其余的都是矿物质水。”娃哈哈企业投资有限公司一高层人士称,所谓的矿物质水就是人工添加矿物质的水,与天然矿泉水有本质区别。
用城市自来水生产出来的矿物质水是否会给人体健康带来危害,身为业内人士的陈文杰认为从酸碱性上而言,偏弱碱性的天然矿泉水要比偏酸性的矿物质水更有利健康。我国最新实施的 《生活饮用水卫生标准》明确规定生活饮用水的pH值范围为6.5~8.5,从这一范围也可以看出国家标准也是偏向于弱碱性的。
现代医学证明:人体是一个相对稳定的呈弱碱性的内环境。正常人血液pH(酸碱度)应在7.35-7.45左右。水也一样,原始天然的好水大都呈弱碱性,含有钾、钙、钠、镁和偏硅酸等各种对人体有益的天然矿物质,能与人体所需相吻合。但是对矿物质水的测试发现,矿物质水是在纯净水的基础上人工添加矿物质,这种人工矿物质水的pH值多数呈酸性,并不能让水恢复弱碱性的健康态。
这一说法在统一公司也得到了证实。“目前国内除了标有水源地的矿泉水外,其余的都是矿物质水。”娃哈哈企业投资有限公司一高层人士称,所谓的矿物质水就是人工添加矿物质的水,与天然矿泉水有本质区别。
用城市自来水生产出来的矿物质水是否会给人体健康带来危害,身为业内人士的陈文杰认为从酸碱性上而言,偏弱碱性的天然矿泉水要比偏酸性的矿物质水更有利健康。我国最新实施的 《生活饮用水卫生标准》明确规定生活饮用水的pH值范围为6.5~8.5,从这一范围也可以看出国家标准也是偏向于弱碱性的。
现代医学证明:人体是一个相对稳定的呈弱碱性的内环境。正常人血液pH(酸碱度)应在7.35-7.45左右。水也一样,原始天然的好水大都呈弱碱性,含有钾、钙、钠、镁和偏硅酸等各种对人体有益的天然矿物质,能与人体所需相吻合。但是对矿物质水的测试发现,矿物质水是在纯净水的基础上人工添加矿物质,这种人工矿物质水的pH值多数呈酸性,并不能让水恢复弱碱性的健康态。
