1、三长两短：　　将长短不齐的筷子放在桌子上。因为人们习惯将「三长两短」代表「死亡」。
　　2、仙人指路：
　　即用大姆指和中指、无名指、小指捏住筷子，而食指伸出。在北京人眼里这叫「骂大街」。
　　3、品箸留声：
　　把筷子的一端含在嘴里，来回嘬，并不时的发出丝丝声响。这种行为被视为是一种缺少家教的做法。
　　4、击盏敲盅：
　　用餐时用筷子敲击盘碗。因为这种行为被看作是乞丐要饭。
　    5、执箸巡城：
　　手里拿着筷子，旁若无人，来回在桌子上的菜盘里巡找。此种行为是典型的缺乏修养的表现。
　　6、迷箸刨坟：
　　手里拿着筷子像盗墓刨坟的一般在菜盘里不住的扒拉。这种做法属于缺乏教养的做法。
　　7、泪箸遗珠：
　　用筷子往自己盘子里夹菜时，将菜汤流落到其它菜里或桌子上。这种做法被视为严重失礼。
　　8、颠倒乾坤：
　　用餐时将筷子颠倒使用，正所谓饥不择食，以至于都不顾脸面了，将筷子使倒，这是绝对不可以的。
　　9、定海神针：
　　用餐时用一只筷子去插盘子里的菜品，这被认为是对同桌用餐人员的一种羞辱。
　　10、当众上香：
　　把一副筷子插在饭中递给对方。这会被人视为大不敬，因为中国人的传统只有为死人上香时才这样做。
　　11、 十字：
　　用餐时将筷子随便交叉放在桌上。北京人认为在饭桌上打叉子，是对同桌其它人的全部否定。
　　12、落地惊神：
　　失手将筷子掉落在地上。中国人认为，祖先们全部长眠在地下，筷子落地就等于惊动了地下的祖先 。