嘿嘿，过去铨哥那里蹭点好吃的再说

今天吃的好饱

今天下午和铨哥聊了好久，我觉得之前对肠粉和饮食的概念真的是走进死胡同了，之前我觉得做肠粉主要就是靠速度和数量捞钱，做的越多就赚的越多，现如今我发现自己是进了一个思维的误区。肠粉店现在是满大街都是了，如何在众多肠粉店中脱颖而出？这就要进行创新了，要做出自己的品牌特色，因为对比老店自己的新店肯定是没有竞争力，现如今唯有创新，不断以肠粉为点延伸出去才是我今后要走的路。仅以此贴警醒自己。