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回复:凤达楼下在卖沙茶面-_-||

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是啥东西哇,第一次听说…


17楼2009-02-20 08:17
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    就是一种面,闽南地区的.....里面放了沙茶酱,从小吃到大的


    18楼2009-02-20 08:33
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      2026-02-07 21:41:09
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      好吃吗?
      宝宝


      19楼2009-02-20 09:32
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        晕…沙茶酱又是什么…???
        好吃不?


        20楼2009-02-20 09:53
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          正宗的沙茶面当然好吃咯~~不过一般学校附近的沙茶面都不是很好吃~~不过是一般情况~~也有特殊情况的~


          21楼2009-02-20 10:03
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            沙茶酱(印尼语Satay)原是印度尼西亚的一种风味食品。其原义是烤肉串,多用羊肉、鸡肉或猪肉,所用的调料味道辛辣,传入中国后,只取其辛辣特点。
              原料:花生仁、白芝麻、鱼、虾米、椰丝、大蒜、葱、芥末、辣椒、黄姜、香草、丁香、陈皮、胡椒粉等
              做法:原料经磨碎或炸酥研末,然后加油、盐熬制而成的一种调味品,称为沙茶酱。制作过程相当繁琐.制作好的沙茶酱色泽金黄。
              特点:与原来的东南亚风味不同的是,沙茶香而不辣,略带甜味.是潮汕闽南地区做菜常用的调味品。
              沙茶酱是盛行福建、广东等地的一种混合型调味品。色泽淡褐,呈糊酱状,具有大蒜、洋葱、花生米等特殊的复合香味、虾米和生抽的复合鲜咸味,以及轻微的甜、辣味。


            22楼2009-02-20 10:04
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              居然还有比卤面更难吃的面么?


              24楼2009-02-20 10:24
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                那是不是和花生酱差不多的东西??


                25楼2009-02-20 10:57
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                  2026-02-07 21:35:09
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                  严重鄙视24楼!!1


                  26楼2009-02-20 11:37
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                    沙茶酱和花生酱差很多的~~~不过沙茶面有的也加花生酱


                    27楼2009-02-20 11:40
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                      你算老几?小样


                      28楼2009-02-20 11:41
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                        讨厌花生酱…
                        卤面挺好吃啊


                        29楼2009-02-20 11:45
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                          请注意你的言辞~


                          30楼2009-02-20 11:51
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                            -_-,胜利啊,你有会员卡没


                            31楼2009-02-20 12:03
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