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小菜菜请教……怎么泡茶???

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寒假在家没事干,听说喝茶能减肥,对身体还好,就没事喝了起来,正好家里有一个叫大红袍的茶,就拿来了,但是听说泡茶很讲究,所以兄台们指教指教,还有大红袍有什么作用吗?喝的时候要不要注意什么???吧内高手指点一下吧……O(∩_∩)O~


1楼2009-02-13 13:33回复
    吧内没人咧???


    2楼2009-02-13 13:37
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      2025-12-08 20:10:25
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      55没人理咧……


      3楼2009-02-13 14:00
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        1.烹煮泉水:当泉水煮到“虾目”转“鱼目”的“一沸水”,冲泡最为适宜。 
        2.沐霖瓯杯(孟臣沐霖、若琛出浴):烫洗茶壶、盖瓯和茶杯(孟臣是明代紫砂壶制家,后人把名贵茶壶喻为孟臣;若琛清初人,以善制茶杯出名,后人把名贵茶杯喻为若琛)。 
        3.观音进轿(取茶):用茶勺从茶罐中取出适量铁观音茶叶。 
        4.观音入宫(落茶):把铁观音放入茶壶或盖瓯。用茶量约占茶具容量的三四分。 
        5.悬壶高冲(冲水):把开水壶提高冲入茶壶或盖瓯,以使茶叶转动。 
        6.春风拂面(刮泡沫):用壶盖或瓯盖轻轻刮去飘浮的白泡沫,使茶叶清新洁净。 
        7.瓯里酝香:茶叶冲水后,盖上瓯盖,浸泡1~1.5分钟,以使茶叶香气溢出。 
        8.细闻幽香(也叫梦里寻芳):静嗅乌龙茶的香气。 
        9.三龙护鼎:用拇指、中指扶杯、食指压住瓯盖,拿起盖瓯,这样既稳妥又雅观。 
        10.行云流水:将盖瓯在茶盘边沿轻轻一抹,去掉附在瓯底的水滴。 
        11.关公巡城(出茶):把茶水依次巡回注入并列紧靠的小茶杯里。 
        12.韩信点兵(点茶):茶水倒到最后少许时,也要一点一点滴到各茶杯里。这样浓淡均匀,香淳一致。 
        13.赏色闻香(看茶):认真观看杯中茶水的颜色。 
        14.品啜甘露(喝茶):细致地品尝天真味道。


        4楼2009-02-14 14:22
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          哇。。。大红袍啊,那是国家的贡品茶,全国能喝道真正的大红袍的人不多哦。。。呵呵,楼上说的那些步骤要在做茶艺的时候才能用到,我平时喝功夫茶就是简单的洗茶,然后注水,再倒入公道杯就差不多可以喝了。哦,对了,如果大红袍建议用盖碗喝比较聚香!


          5楼2009-02-14 16:24
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            简单点,盖碗,公道杯,小杯,滚开水。初喝茶的话,就少放点茶叶喽,泡的时间也短点,我初喝时泡30秒。


            7楼2009-02-15 00:15
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              嘿嘿,懒的话,就拿点茶叶,扔大杯里泡上喽。


              8楼2009-02-15 00:15
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                问问,你的大红袍什么味的?


                9楼2009-02-15 00:16
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                  2025-12-08 20:04:25
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                  那个是别人送我爸爸的,他从来也不爱喝,放家里滴!
                  那个……公道杯,盖碗什么的都不懂呀…………倒是有一个杯,上面有盖,里面有一个东西带小孔的……
                  我就是用8楼的方法O(∩_∩)O哈哈~
                  什么味啊……就是茶味吧……不想绿色的茶叶那么苦,泡出来黄黄的……


                  10楼2009-02-15 16:52
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                    有空去茶叶店里,一问就知道了。或者baidu查一下图,明白的啦!


                    12楼2009-02-16 22:41
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