夏菇，一个耳熟能详的食用菌品种。它经过数十年的发展，从奢侈品走进大众消费，并逐渐被各界人士关注。截止目前，夏菇已经辐射白酒、酱油、大酱、面条、月饼、咸菜、零食等行业，并向另一个商业高点进军。
夏菇听起来很美
夏菇这个名字在食用菌中最具动人，可以让人无限的遐想。也有着很多关于香菇的传说，但唯有一个吴三公被世人认可。自吴三公椴木砍花栽培后，香菇名声鹊起，之后被宫廷做为御膳，只有有钱的贵族才可以食用。经过几代食用菌人的努力，香菇菇栽培形式不断更新，栽培数量逐年增加，终于可以走进普通消费。为了更好的发展香菇这个产业，我们研究出来夏菇，简单说就是反季节种植，夏天培育出的香菇，也称夏菇，近几年来，夏菇的发展情况喜人，也让夏菇这个名字家喻户晓。

夏菇吃起来很香
夏菇之所以被世人认可，不仅仅是悠久的历史，也不仅仅是价格的低廉，最主要的原因是夏菇营养成本极高，无论男女、老少，常吃夏菇益处颇多，甚至对个别疾病、癌症都有一定的抑制作用，最著名的“小鸡炖蘑菇”，更是被大家称赞，也成为了农村最具家常味道的特色菜，夏菇也可以做很多的搭配，还可以衍生出其他产品，用夏菇做酱呀，做香菇醋都是可以的，让做的菜品更加的香！
夏菇种起来很难
虽然现在科技发达，种菇的很多环节已经被机械取代，但夏菇种植行业依旧还是以体力换利润。而且每年还有很多天灾人祸，时刻的威胁这菇农的经济财产。特别是最近几年，由于种植数量的增加，占地面积需求也变大了，对于交口这个地方来说，菇农们有很大的发展前景。
吃菇勿忘种菇人
现在夏菇栽培行业竞争加剧，钱越来越难赚，很多菇农一年赚的钱都不够自己的家庭花销。如果你在市场看见了夏菇，请买一点，不仅对自己身体更健康，还能帮助很多劳累的菇农，夏菇这么好的营养单品，不仅是很多养生爱好者的选择，也是您必不可少的食材，它对你的营养需求很有价值！
夏菇，好单品！