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月还故乡圆

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小时候,掐着指头盼望的事就是过大年,最高兴的事是过中秋节。
那时的农村,管中秋节叫八月十五。真正品尝到月饼、了解中秋节来历是长大参军以后的事。
  农村人不稀罕赏月,只是盼望品尝这秋天熟了的果实。每年的节前,生产队会给每户人家分几穗苞谷、一堆带杆的黄豆。大人将剥了皮的苞谷和黄豆角放在锅里煮,俺和两个妹妹则在院里架起柴禾将苞谷带皮在火上烧,黄了皮的黄豆烧熟则简单得多,只将苞谷杆的头梢把黄豆夹住,火一点就劈哩叭拉地开花,拣起来就能吃了。
人民公社时期,没有自留地,太行山的深凹里,土地里生长的主要作物是苞米和谷子。日常的生活都是苞谷面糊糊和掺谷糠的窝窝头。黄豆算是细粮,和苞谷搅到一起用水淘湿后,晚上趁上学的三哥下晚自习后的时间,俺们就推起邻居的石碾碾上一盆子,用很细的箩筛好,俗称“假豆腐面”。母亲将面擀得很是均匀,切成条下锅煮好后,烹上油泼辣椒是干吃,若是炝一下锅再放一些豆角、土豆和酸菜之类,那就是汤饭了。是招待客人的主要食品。
八月十五,中午一般吃“河捞”。“河捞”是以榆树根、杆的皮去除了老皮后用石臼捣成细粉作粘料,将细苞谷面和成面团,用类似压面机的“河捞床”架在锅上操作,晚上吃“假豆腐面”,泼辣椒的小麻油会多放一点点,因为生产队每年只给每户人家分上三五斤。肉这东西更是希罕,一家人凭肉票只能供应二三斤,若没有关系,供销社的人还都给你割瘦肉,为此的纠纷经常会有,双方还会找大队支书说理。
当月亮透过窗户上的破洞给窑洞里增添了温馨时,煤油灯下,父亲还会用猪油烫几张掺和着豆面的玉米饼子,炒上一个土豆“山药条条”,将八仙桌搬到炕上,摆上煮熟的苞谷和黄豆,因为穷买不起酒,全家也没人会喝酒的。父母明天还要“学大寨”战天斗地,俺和妹妹们嘴油了,也瞌睡了。
十八岁那年的八月十五,在军校的餐桌上,俺才第一次品尝到了月饼,知晓了中秋节的含义。
八二年的中秋节正值我探家,我回家带了新疆出产的特色月饼。父亲年岁已高,俺给父亲瓣成小块,没有多少牙齿的嘴虽然艰难地蠕动着,可哈密瓜和香梨馅酥丰富了他的表情。父亲乐呵呵地说:这“窝窝”真好吃!
以后每年的中秋,我都会给远在山西的老家寄回一盒月饼,直到现在。今年的中秋节,月亮还是那轮月亮,月饼依旧香酥可口,只是缺少那份曾经的温馨,因为父亲已离我而去好多年了……              


IP属地:山西来自Android客户端1楼2017-10-04 08:26回复
    觉得您还是叫玉茭比较贴切,就像你父亲叫“窝窝”一样。


    来自Android客户端2楼2017-10-04 08:33
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      2026-02-07 00:00:08
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      团圆,只有在不团圆时才能深刻体会到那种情怀…


      IP属地:山西来自Android客户端3楼2017-10-04 08:39
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        团圆,只有在不团圆时才能深刻体会到那种情怀…


        IP属地:山西来自Android客户端4楼2017-10-04 09:39
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          不太相信你父亲没有吃过、见过月饼?把月饼叫窝窝?在那个年代虽然买不起供销社卖的供应的制式月饼,但是不少人家还是要自己打上几个吃的。“窝窝”是对玉米面窝头的方言叫法。


          IP属地:山西来自Android客户端5楼2017-10-04 23:04
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            18734435256 是个骗子


            IP属地:山西6楼2017-10-07 16:30
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