➀食材准备:三文鱼、柠檬、鸡蛋1个、淀粉1勺、盐少许(可以不放哦)
小提示:鸡蛋和淀粉都是可以让肉质更加细嫩的小秘诀哦,而且能包裹住鱼肉的营养减少流失。
➁把三文鱼切成大小合适的块状,孩子吃起来更方便。
➂柠檬切开,方便挤柠檬汁。
➃三文鱼身上洒少许盐(1岁以内可不放盐),挤入适量柠檬汁(帮助去除三文鱼的腥味),腌制10分钟。
➄鸡蛋打散成蛋液(只用蛋清更好哦)
➅腌制好的三文鱼洒入少许干淀粉抓一下。
➆洒入少许蛋液,三文鱼沾满蛋液(我大概用了半个鸡蛋液的量)。
➇平底锅烧热,刷一层薄油,用筷子把三文鱼块放入锅内。
⑨开中小火,一面煎好之后翻面!
⑩煎到两面金黄即可。
⑪搭配西兰花、甜椒、土豆泥、杂粮粥(饼、米饭)等,美味的营养餐就准备好了啊
除了给宝宝添加美味的辅食意外,选对奶粉也很重要的。我家宝宝吃的就是美赞臣荷兰铂金版,富含达到国际权威标准的DHA,能有效促进宝宝脑部发育外,它的专利配方,还有助保护宝宝肠道健康,排出松软的黄金便便,我也不用担心宝宝上火。
小提示:鸡蛋和淀粉都是可以让肉质更加细嫩的小秘诀哦,而且能包裹住鱼肉的营养减少流失。
➁把三文鱼切成大小合适的块状,孩子吃起来更方便。
➂柠檬切开,方便挤柠檬汁。
➃三文鱼身上洒少许盐(1岁以内可不放盐),挤入适量柠檬汁(帮助去除三文鱼的腥味),腌制10分钟。
➄鸡蛋打散成蛋液(只用蛋清更好哦)
➅腌制好的三文鱼洒入少许干淀粉抓一下。
➆洒入少许蛋液,三文鱼沾满蛋液(我大概用了半个鸡蛋液的量)。
➇平底锅烧热,刷一层薄油,用筷子把三文鱼块放入锅内。
⑨开中小火,一面煎好之后翻面!
⑩煎到两面金黄即可。
⑪搭配西兰花、甜椒、土豆泥、杂粮粥(饼、米饭)等,美味的营养餐就准备好了啊
除了给宝宝添加美味的辅食意外,选对奶粉也很重要的。我家宝宝吃的就是美赞臣荷兰铂金版,富含达到国际权威标准的DHA,能有效促进宝宝脑部发育外,它的专利配方,还有助保护宝宝肠道健康,排出松软的黄金便便,我也不用担心宝宝上火。