工厂也一直有运作，只是来来去去就那么几个人，我总共20多人的，整天看着售罄好难受啊

图片不全看不清楚，姑且说一说。从看到的布局推测左边应该是一排7个工房。工人都在上面，中间是花坛和4个店铺，隔着路看不到的地方应该还有两个店铺一共6个，右边那块地集中是各种原料。
那么你的工人出来后要走到最右边的工房选择一个目标店铺，然后长跑到地图右边另一块地拿对应的原料，再长跑回工房加工，最后运到店铺。在这期间这个被选定的目标店铺是不会被另一个工人去工房选定的。也就是说这个工人一圈长跑结束之前，店铺是不会有补充的。
看你的布局，店铺出售应该是一次卖2～3个，3多2少。有4个旅客进去，店子就空了。然后你的工人一圈长跑只能拉10个原料（三大劳模一次能拉20个），店铺一般除了初级品消耗一个原料，其它都要消耗两个原料甚至更多。也就是说你的工人长跑一圈只够两个旅客消费。
最后工人的劳动值在40以下的时候走路很慢的，你说你有22个工人，肯定有不少40以下的。当他们干活的时候，劳动高的也只有干看着。
以上就是你店铺补给不上的原因。要想挣得多，就要紧凑布局，一个工房对应一个店铺。店铺后面一格路就放工房，工房旁边一格路就是40劳动以上的好劳力和原料，原料的另一边是路和其它工人。另外给好工人住豪宅，周围多种树或者庭院加快恢复体力的速度。工人劳动力在保证过40的前提下可以把帽子换成加体力的。