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回复:咖啡入坑第五年 终于准备开店了 持续更新

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把家里的的咖啡器具搬了三趟才搬过来,东西还不少


58楼2017-10-15 13:26
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    59楼2017-10-15 13:27
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      2026-05-03 04:38:46
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      小富士放在店里朋友来大家一起杯测用,平常单品的出品还是用手摇磨会更有感觉


      60楼2017-10-15 13:30
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        买不起EK43就只能靠他镇店了


        61楼2017-10-15 13:31
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          青岛的后海,很多朋友以为是北京的那个”后海“,感觉比北京后海大很多




          62楼2017-10-15 13:34
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            青岛的后海,景色还不错,可以钓鱼,可以玩帆船

            虽然比不上前海那么热闹,但适合一个人安静的看日落 ,也不会有人打扰


            63楼2017-10-15 13:37
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              还没开业,很多朋友过来玩,还送来2017年最新的“咖啡与茶”杂志



              64楼2017-10-15 13:41
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                我觉得这种20块钱一个的量杯,比100多一个的分享壶好用多了,刻度更清晰,这样出品也更稳定


                65楼2017-10-15 13:43
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                  2026-05-03 04:32:46
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                  昨天在店里收拾,打扫卫生,小区一路过的姐姐进来看了看,就订了一包"曼特宁“,说她每天都会在家里制作一杯手冲喝,恩,等个三五年把小区的咖啡氛围培养起来了,我就只在店里售卖咖啡熟豆,咖啡免费喝。这也是我个人的一点点”小理想“


                  66楼2017-10-15 13:50
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                    太感动了,在咖啡吧写文章,认识的吧友,山东德州过来,一大早又从城阳坐了两个多小时的公交赶过来,就为了喝一杯咖啡,还好没有让朋友失望,欢迎再来青岛找我喝咖啡[得意]


                    来自iPhone客户端70楼2017-11-11 17:24
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                      回店里把昨天烘焙的豆子杯测一遍,今年莫扎特比较火啊,这也是今年杯测这么多豆子,我喝到最好的哥斯达黎加 黑蜜


                      来自iPhone客户端74楼2017-11-12 12:47
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                        今天要烘焙十款埃塞的日晒豆,就是为了和我手中这款狮子王日晒做一个横向的测评。



                        77楼2017-11-15 12:37
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                          这断时间开店卖咖啡才发现,进店里的90%都是点奶咖喝,真正和单品的主要就是咖啡爱好者和朋友过来喝


                          78楼2017-11-15 12:49
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                            单品我的定价也就是在20-30元,普通的产区G1的豆子都是20一杯,微批次的庄园豆我卖25-30一杯


                            79楼2017-11-15 12:50
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                              2026-05-03 04:26:46
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                              而且我发现和单品的,也不太能接受酸的豆子,比如一个经常来我店里喝单品的,他每次都是喝曼特宁,就喝不惯耶加雪啡,而且每次喝曼特宁都要抽烟,说这样才过瘾


                              80楼2017-11-15 12:52
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