学徒求师傅教教【厨师吧】

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如题，现在在打荷，也炒炒工作餐！就是对调料比例把握不够，师傅也说干时间长了就好了，可是我心中那个调料比例的秤老是不准，都学8个月了，有时做的好吃，有时自己吃了都咽不下，求大师们做菜的调料比例？

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来自Android客户端1楼2017-09-04 22:54回复

我也知道，做菜没有**例，每个菜口味不一样，调料的比例也不一样，但是就普通的家常菜，我都有点炒不好，咸鲜口的菜，一盘我一般是半勺盐一勺鸡精一勺味精，小半勺糖，求大师们，做菜一般咸鲜口的调料比例

来自Android客户端2楼2017-09-04 22:58

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