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80后男人的厨房——红烧豆腐

只看楼主收藏回复

本来不想发这个贴的~因为图是找来的~并不是自己做菜时候的图。
但是队长姐要学~让我发个贴~那我只要应她的要求来发个贴了!!
引用方便面包装的一句话:产品以实物为准。


1楼2009-01-20 12:21回复
    首先准备好主材料~~不用说就是豆腐了!!!
    外加一点主配料:豆瓣酱和辣椒酱!


    2楼2009-01-20 12:22
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      2026-10-14 23:58:26
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      豆腐买回来先用水养着....然后切块~~至于形状按自己喜欢的切吧!!


      3楼2009-01-20 12:24
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        之后呢~拿锅烧水,水开后倒入豆腐,焯个水~再等水开就捞出豆腐.


        4楼2009-01-20 12:25
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          记得~要焯个水再等水开!!


          5楼2009-01-20 12:26
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            接下来就是底料啦!!!
            锅里烧油,油热后就放下葱花,以及主配料豆瓣酱和辣椒酱...
            爆个香!


            6楼2009-01-20 12:28
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              底料爆香的时间不要太长~配料下去后大概20秒就可以了!


              7楼2009-01-20 12:29
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                呃
                 


                8楼2009-01-20 12:30
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                  2026-10-14 23:52:26
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                  没有成功的插楼?
                   


                  9楼2009-01-20 12:30
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                    这台失败了。。
                     


                    10楼2009-01-20 12:30
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                      。。怎么今天老打错别字
                       


                      11楼2009-01-20 12:30
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                        再来呢就在锅里加少许的水,然后放入调料:盐,鸡精,还有少许酱油....


                        12楼2009-01-20 12:31
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                          其实我就会炒土豆。。90后的厨房。。
                           


                          13楼2009-01-20 12:31
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                            原来我插了这么多喽
                             


                            14楼2009-01-20 12:32
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