正一品:御膳房大部长（1位） 
正二品:御膳房管事部长 （1位） 
正三品:御膳房主事部长 （2位）
正四品:尊级御厨 （3位） 
正五品:特级御厨 （5位）
正六品：御厨师傅 
正七品：中级御厨 
正八品：普及御厨 
正九品：打杂厨师 
正十品：试用厨师