我工作地方也是这机器，17g粉左右 得到60g咖啡液，稀的拉花都不行……

我用900N，双份一般刻度2 没啥问题

虽然是坟贴，但刻度到最小流速还是快的话基本就是下刀盘没装好，锥刀与塑料固定架由一根螺栓固定，官方视频里是用吃奶的力气拧紧的，然后把刀架用力按进调整机构，楼主重新拆下来拧紧一下看看。还有机器有附带垫片，垫入锥刀和刀架之间，可以提供更细的研磨。

机器是惠家310加sette270,我家里打算也用这两款

刚开始好好的是因为豆子新鲜，所以那个刻度恰巧刚好，意式的调磨是根据当天的空气温湿度还有豆子的新鲜度来调整，原则上是天冷了调粗一点，天热调细一点，还有豆子越新鲜调粗，然后以后每天看萃取状态来慢慢的调细，磨豆机只要调到最细能听到刀盘打齿就能磨意式，否则都会太粗

反正意式的粉只是比土耳其式的粉粗一点点，而磨豆机要磨土耳其式的粉，上下刀盘基本上都快接近打齿状态了，所以想检查磨豆机是否正常只要能调到上下刀盘打齿，磨就没问题