高手们我问个问题【自酿啤酒吧】

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昨天下午开始发酵的，到了晚上发酵很剧烈，但是到了今天早上气泡就很缓慢了，一直到现在都是很缓慢，不是说剧烈发酵持续两天吗，难道是天亮的原因？是不是要遮光？

送TA礼物

IP属地:山东

来自Android客户端1楼2017-06-29 20:40回复

发酵温度多少，是艾尔发酵吗？

来自iPhone客户端2楼2017-06-30 09:16

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不感兴趣

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这需要综合评判，加多少酵母，啥酵母，多少麦汁，冲氧量，发酵温度等

IP属地:山东

来自iPhone客户端4楼2017-07-04 08:23

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