肝主升发。  早晨是肝气最旺的时刻。 也是人最清醒最有活力的时刻。

如果早晨不吃饭， 肝升发而无气血支撑 短期内会耗伤胃气。 常期就会产生虚劳诸症。 虚劳已成者，疲劳乏力，更不思饮食，肝气虚衰，胃气伤亡，诸医束手，诸药难调。

对于早晨不吃饭会诱发胆囊炎， 这个说法是正确的，肝气升发而无气血支撑就会造成肝气的虚衰， 肝虚则胆旺。

对于男性早泄，女性经期提前者，均为肝气虚衰而生风燥。

因此，早饭的重要性是非同一般的。

每天早晨喝点稀饭牛奶，吃点馒头蔬菜之类的，可助肝气升发，保养胃气。

对于虚劳已成者， 可每周喝两次鸡汤，平时每天多吃早餐一般就可以很快恢复。 为什么喝鸡汤呢， 鸡入肝，可助肝气生发，肝气生发则虚劳感减少，饮食皆可入。 调养月余即愈。
这也是做月子的女人吃老母鸡的原因，女人生产失血，血虚风燥，助病皆生，老母鸡炖汤补肝气，润风燥， 风燥息，则善食。

对于早泄 月经提前者，也可炖点鸡汤喝， 前面提到了， 早泄和月经提前者均为肝虚风燥， 因此炖鸡汤效果比吃药快很多