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（转）辟谷的功效就是一个字——清。清肠毒、清血毒、清五脏六腑之毒。在身体排毒的过程中，会有一些异于平常的表现，如小便黄有泡沫，大便成黑色，经常排气（放屁）、头晕无力等。这些都是人体在排毒过程中出现的正常反应。体重逐渐减轻，在辟谷的第一天到第五天时，体重减轻最为明显，一天平均会减轻1至2千克，从第5天开始，每天减轻0.5至1千克，以后几乎都是以一定的递减方式减轻体重（有时也有例外，与每人的自身体质有关）。
血压逐渐降低。辟谷期间，血压几乎无一例外地开始降低。一直到补食后才会逐渐上升，但上升幅度不大，绝少有超越原来血压而达到危险血压的。
西医系统里，体重和血压的关系有量化的指标：体重每降低1KG，血压会降低1毫米贡柱。
饥饿乏力头晕等。辟谷第二、第三天是身体的全面调整时期，在适应过程中，会出现全身倦怠、头痛、关节痛、头晕等现象，这是由于体内糖的储藏和脂肪转换跟不上，导致体内血糖较低，出现昏沉、眼花、头晕目眩等。
从第四天开始，身体已经接受新的循环系统，接受了服气的喂食方法，各种症状会逐渐地减轻，身体状况会越来越好。
排便与排尿的变化辟谷期间大便次数减少，一般在辟谷开始的最初1-4天内排一次便,这种大便叫宿便，宿便的颜色一般是黑色或黑绿色或茶褐色，呈泥巴状，这是正常现象。
排浓尿，小便会明显增多，小便表现出短而赤浊而黄的状态，颜色比平常浓，有时甚至会有恶臭。
同时，明显感到排气量较多，体内废气大量排除体外。
畏寒，有些人会出现畏寒心悸等并发症，类似感冒症状反应，会感觉手脚有些发凉，畏寒，常常有打喷嚏流鼻涕现象。这表明身体虚、怕冷。所以辟谷期间每天要通过晒背升阳、运动升阳。
白细胞增多，在辟谷期间，高血压患者的血压会显著下降，低血压患者有的血压反而会上升，但视觉、听觉及触觉变得敏锐，记忆力和联想力也会增强，白细胞的数量在辟谷第一周之内没有改变，第7天开始增加，至第11天起急速增加，日增1.57 倍甚至更多，说明辟谷能提高机体免疫力。
舌苔变黄变黑，辟谷初期，口腔内粘着性增高，照镜子看舌面，长了黄色的舌苔，甚至有的人呈现黑色舌苔，10天以内很少清澈，若继续辟谷，舌苔便会清洁，表示毒素排出，身心净化。
出现体臭，一部分人在辟谷期间，全身会释放出一种特有的臭气味，连呼出的气体亦有臭味，这是由于体内的代谢**，有毒物质经皮肤排出体外的原故。

在天涯看到一篇文章，写的很全面，推荐给大家。
写在前面：很多朋友对辟谷感兴趣。应几个朋友的盛情，我结合自己辟谷练功经验，和道友之间的交流心得，以及从网络搜集而来的内容，加以整理，得出以下的一些文字，但愿能对大家有所帮助。
一、辟谷的层次
（1）全辟：辟谷期间粒米不进，滴水不沾，完全切断饮食和水分的供应，直接与外界交换能量与信息，充分调动人的潜能来完成人体的各种代谢。这种情况较少运用，最好在修炼有素者的监护下进行，切实注意安全，以不感到过于饥饿为度，切忌盲目追求时间的长短。
（2）近全辟：不进五谷杂粮和药丸，但可饮用少量水和蜂蜜，也可食用少量水果。这种方法对于一般体质者都可以运用，比较安全。
（3）半辟：除了可以饮用水和蜂蜜外，还可食用少量瓜果、花生米、核桃、红枣、胡桃、杏仁等药饵，以不感到饿为止。这种方法对于第一次辟谷者或体弱多病者较为适用。
（4）近半辟：基本上不吃熟食，但可多吃水果、蔬菜和其他杂食，甚至还吃点稀饭和面条等，也可吃一些菜。这种方法对于有心理障碍或特别虚弱者较为适用。
（5）一种特殊排毒辟谷法（特别推荐此种方法）。道家的养生术，属于半辟谷。每天一颗大白菜，白菜叶子为主，少许白菜帮子。白菜帮子最好不要扔掉（浪费不是好习惯），可以放在冰箱里，辟谷结束后，可以做炒白菜帮子。
具体方法参照：
http://blog.sina.com.cn/s/blog_473a32ec0102elks.html
四忌吃糖。吃糖会使血糖升高，导致动脉粥样硬化，影响肾功能和血液，易引发急性胃炎。其他中医认为破气的药物、食品、蔬菜如萝卜等，亦不可食。辟谷期间可食瓜果以黄瓜为优，其他如西瓜、苹果、梨、桃、葡萄、猕猴桃、火龙果等，皆可供选择。长期辟谷者可服些红枣、核桃、板栗、百合、黄精等干果和药材，忌服豆豉汤等物。
另外特别注意：
第一，辟谷期间，阳道通畅，容易性亢奋，正因为如此，一定要避免性生活。
第二，不要有剧烈活动。如，打球，跑步，等。尤其在第五天之后，饥饿感减退，感觉精力比平时还旺盛，有运动的冲动。一定要抑制这种冲动。
第三，尽力避免七情刺激，避免情绪的大波动，使心态保持平和。限制性生活，惜精爱气。
不要喝过烫和过凉的水，以喝温开水或者常温下的矿泉水为宜。
三、正确认识辟谷
辟谷的时间周期
因人而异，没有统一标准。因为各人的素质、年龄、功力不同，清除体内糟粕的时间也不同。
一般而言，以周为单元，分为：一周，两周，三周，四周。除非有练功的师父指导和看护，一般人不要超过4周。正常身体的人，在半辟谷的情况下，4周内应该绝对安全，不会出问题。
辟谷的次序，应该循序渐进。第一次辟谷，3天起步（严格的说，3天只能叫断食、清肠，不叫辟谷），然后第二次再加至一周，依次到两周，三周，四周，不要超过四周。第31天是个坎，若没有练功的师父指导，切不可轻易突破31天。
3天的断食，可1-2月一次，有很好的清肠效果；一周的（半）辟谷，可保证小半年内都神清气爽，身体健康；两周的辟谷（或半辟谷），可以保障大半年神清气爽；3周，或者4周的辟谷（或半辟谷），保证一年内神清气爽。换言之，3天的断食，可以一两个月一次，若是一周的辟谷，半年一次即可，两周以上辟谷，一年一次就可以。
古时候道家修炼之人，辟谷可以几个月，甚至几年。我们普通人可以赞赏，尽量不要去尝试。
饮食控制
（1）开始辟谷时，饮食可以逐步减少，在二、三天中减至半辟或近全辟状态。也可以直接开始，直接进入辟谷状态。在辟谷结束，恢复饮食时应切实注意循序渐进，逐步

楼主最近开始生酮了，简直不要太爽

这是很正常的，可能有排便因素造成了减重。辟谷初期不要心急，这么多数据告诉你，只要喝水，体重一定会随着时间积累大幅减少的