又名“多维豆面糊”。是蔚州人民自己研制的豆制产品，采用纯天然的绿色食品扁豆、碗豆、蚕豆等12种豆类炒熟后磨制而成，保持原有豆类的多种营养成分，其面质细腻、口味纯正、具有丰富的营养价值。
  本品选用产于蔚县山区的黑豌豆（山豌豆）、白豌豆、扁豆等“五谷杂粮”，经过低温炒、精细磨的简单工序，完整保留自然风味，营养成份全面。消化吸收容易，食用简单方便，味道糊香四溢，传统百姓食品，实为现代越吃越精而造成某些营养缺乏人们的理想食品。
  适用于糖尿病，老人及小孩