我妈以前老是觉得菜上有农药的话 买回来泡一泡就没事了事实上使用最广泛的有机磷 
农药根本就不是水溶性的 是脂溶性的 怎么可能泡一泡就没了呢~~ 

   有这种事，农民兄弟吃了自己的种的菜中毒的，原因是农村普遍认识，觉得喷了农药以 
后，下点雨，打点露水，农药就失效了，然后继续喷。导致蔬菜上农药严重超标，因为 
农药像油一样粘在叶片上，很难洗掉的。 然后就有人在一场大雨后把昨天才喷完农药的 
菜，拿来自己吃或者去卖。然后中毒，去灌肠。 

   那么怎么洗呢，有人说用盐水。我觉得效果应该不好，没听说过氯化钠能增加有机磷在 
水中的溶解度。教授他自己是用洗碗精，只要一点就好。 

   可能有人会觉得洗碗精会残留在菜里，吃了不好。一滴洗碗精洗菜最后残留的真的只有 
痕迹量的成分，每天洗碗残留在碗上的绝对是这个的数量级。洗碗精的成分就是十二烷 
基磺酸钠，没有文献显示它对人体有什么毒害作用，只要你不把它当泡泡果奶喝。