先说现状！大家都知道泗水不产生蚝！因为我们这里没有海，泗水绝大部分生蚝来自日照，生蚝养殖户白天采集生蚝当天夜里拉到济南海鲜批发市场，海鲜市场是夜里一点开始上班四点关门！方便全省各地的客户第二天早上八点之前能接到货

到了以后需要先清洗干净！见过市场卖生蚝的人都知道生蚝上面全是稀泥裹着的，需要彻底清洗掉外面的泥！有用毛刷刷的，我用的高压水枪清洗的！大部分人选择清洗完以后马上起来再用清水冲一遍里面然后冷冻或者冷藏！不然生蚝会变质！

没有比较没有伤害！我说一下我这里的流程！吧里的人都知道我以前干什么的！卖观赏鱼的，我主要擅长把水生的生物养活喂大，包括淡水水草观赏鱼淡水观赏虾以及海水珊瑚海水观赏鱼！养这些水生生物需要有装水的容器，比如说鱼缸鱼池，有完整的循环过滤系统，稳定的水温水质！

和别人烤生蚝的区别在于，我家的生蚝更新鲜！不新鲜的生蚝不管用什么调料都难以有它的鲜味，而活的生蚝不需要太多的乱七八糟调料，砸好的蒜泥加一点点盐加三分之一的一比一比例的清油和纯净水搅拌成糊状，等生蚝自己沸腾盖上一层蒜泥汁，在等蒜香味出来就大功告成！根据个人口味加上青红辣椒末装饰调味

会员是365元一年送价值365的礼包，吃饭还有折扣！纯内部成本价收钱，图凑人气不图赚钱的

关闭大灯五分钟以后我家的花嘎都悄悄地把头伸出来了！

今天的生蚝