也许你并不知道自己的潜意识里需要的是什么，但是如果有人提醒了你，也许情况就完全不一样起来。
                一个人，从出生，也许他就只会哭、笑，然后就是吃、拉和睡觉。随着年龄的不断增长，他的潜意识也被慢慢地激发出来。
                常听人说起某某是个天才，又或是某某是一个全才.这些都不是天生的，只是一种潜意识已经被发掘，而有的人，却还没有。
                一直以来，我就并不大自信于自己的厨艺，因为从小就没有一个人说我会做饭或是把下厨的机会留给我，记得小时候偶尔有那么一两次跑进厨房，但当时都是因为一种强烈的创新概念，拼命想要弄出点花样来，结果是把好好的材料给破坏，从此不管谁一看到我进厨房就吓得赶忙把我哄了出来。
                上了社会，一切不同了，到哪都要先考考我的厨艺，感觉现在的单位招人，更多的是想招个会生活的员工，这样也许才更有挑战和价值吧。我很是不幸，但说来也怪，当听到要考我的手艺时，我并不觉得害怕，而且我认为我的那些花样终于有机会施展了，好不好，大家评说。
                当饭菜轮到一个人来做的时候，厨房是我一人的天下。我不喜欢陈旧的煮法，仅管家常菜不需要太多花俏，我的目标也不是像大餐厅那样，要什么色香味具全，又要营养之类复杂着。只要大家能够给我把饭菜扫空，目的也就达到了。
                我只知道，一味菜，久了，就会被讨厌，所以要想让白菜萝卜永远在餐桌上有一席之地，必须要有所新颖。
                呵呵，两个小湖北妹，吃了偶今天中午滴手艺很是给面子地说：“汤姐的菜做得越来越好了”“我要是有汤姐的手艺，也就够了！”
                当初让我对下厨产生一些动力的是我的家人，他们没有一个人支持我下厨，也没有一个人对我的手艺有过半句好评，但正是因为这种低视让我有一种不认输的冲动，我并不认为自己在这一点上是个废物。
                与此同时，我不认为在家常菜上多多想些点子是不可取的，越是有人对我的想法表示怀疑，我就越是想证明我的观念并没有错。
                加速我对厨艺进行创新一下的另一个原因就是06年春节上映的《武林外传》，金湘玉来到店里，她很受每个人喜欢，其中李大嘴说出的理由却是给了我最大的挑战，他说：“认识她（金湘玉）以后，我每天都觉得像刚刚认识的一样，随时有种新鲜感。”当别人正在回味某种味道的时候我却想着办法要尝试另一种味道，不是让人回味，也不是让人去对比。只是想用一种新鲜和味道养养大家的胃。当然，最多的是养我自己的胃，谁让我的嘴生得挑呢。
                不知不觉又快一个月了，今天不知道怎么搞得，我比别人都要闲，闲到几乎没啥事了。
                我开始思考我还有哪些事没做，小王提醒我：要想XX，是不是就要推广？
                呵呵，推广，怎么做才好？这个，我好像早就忘了。
                以前风风火火想做论坛，现在给我一个论坛我都不知道该怎么做。怎么办？我不知道！
                也许这又要等到别人多次提醒了我才知道吧。  

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论     

坛。感觉好累！