潭酒三款品鉴酒酒评如下：
观色：散酒1号、2号、老潭酒三款酒水均无色（或微黄）透明，无悬浮物，无沉淀；
闻香：散酒1号酱香突出；散酒2号酱香浓郁，略有焦香；老潭酒酱香柔和含泸香（不突出）；
品：散酒1号酒体单薄，尾端苦度适中；散酒2号入口柔绵，酒体醇厚丰满，略有回甘；老潭酒酒体单薄，尾端苦度适中；相对于茅系酱香酒，这三款酒均缺少爆口冲顶的风格，符合川酱的特点；
回味：三款品鉴酒酒体层次不够丰富，醇厚度不足；酒体单薄，尾端苦度适中；
空杯留香：散酒1号空杯留香幽雅舒适；散酒2号空杯留香幽雅持久悠长，经久不散；老潭酒空杯有股淡淡的酸味；
综合判断，潭酒的三款品鉴酒中散酒2号相比于其他两款酒水，品质稍高，但相对于138元一斤的价格，性价比欠缺。