碧螺红茶就是仿造祁门红茶的做法，通过挑拣，萎凋，揉捏，发酵，搓团显毫，晒干制成，茶种不一样与祁门红茶味道也不相同。等级分类也是和碧螺春绿茶一样明前明后价格相差很大，个人推荐还是明后碧螺红茶口感比较醇厚一点。