剪开茶袋，散发出的是一种幽香，不同于这几天常喝的黄山毛峰和都匀毛尖的高香，但是闻着很舒服。

第一泡

第三泡。最爱喝二、三泡，第四水之后，就淡了。六安瓜片，最复杂的绿茶，最干的绿茶，含水率6%，干茶一碰叶片就碎。好茶

韵味居然和猴坑猴魁有点相似，一喝这个茶，马上联想到黄山叶子家赠送的猴魁了。都是好茶。家里还有一款徽茶，金化坪产区的霍山黄芽，这是黄茶了，放几天再品。

趁着现在安静，整理一下照片。拆开包装，猴坑猴魁的韵香清晰可闻，沁人心脾。第一印象，闻香，好茶。

泡第一遍，茶汤清澈；再饮，幽香含韵，已经有韵味了。和第二道对比一下。左边小杯第一道茶汤，右边第二道。

第二道多泡了一会儿。茶汤浓且滑，满满的猴韵，名不虚传。据说，2004年国家制定猴魁的标准时，有一名来自安徽的专家，应该是李杰生，要求把“猴韵”加在标准里。其他专家不解，等拿来正宗太平猴魁，喝了之后谁也没再说话，直接集体同意。好的猴魁，特别爽口，看汤色又不浓，可是在口腔里有股韵味。这个猴坑茶样，非常好。

最后看一下叶底，一芽两叶接近“三尖齐”标准，比较好。太平猴魁是柿大种，不象别的茶区，是以“小、嫩、新”取胜；猴魁的叶子虽然大，但一点儿也不老。再次感谢茶人微胖的信任

今天品一款老火香的六安瓜片。烧水，品茶。

剪开茶包闻香，香足有劲，香气不弱呀。茶人微胖介绍说，第二、三泡或许有不一样的味蕾感受，那就先喝第二泡。

第二泡后闻茶底，韵香劲足，但是茶汤中并未完全体现出来。

再试试第三泡