求帮，关于苹果蜜的【蜂蜜吧】

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第一次吃苹果蜜，买回来后冷冻了一晚，今天早晨吃蜜的时候拿出来，不稀了，也没有结晶，用筷子挖蜂蜜，跟搅麦芽糖似的，求问各位蜂友，苹果蜜放冰箱后或者说苹果蜜结晶过程是这样的吗（状态似麦芽糖）。抱歉，在单位上班忘了留图

送TA礼物

1楼2017-04-26 08:12回复

苹果蜜是易结晶蜜种，14-0℃左右是易结晶温度，需要1-2个月时间葡萄核析出聚集，不会遇冷立刻结晶，放心吧

IP属地:山东

来自Android客户端2楼2017-04-26 08:22

不感兴趣

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正常现象温度会影响蜂蜜的流变性温度越低蜂蜜会显得越发粘稠

来自iPhone客户端4楼2017-04-26 10:01

苹果不是采花粉吗？还有蜜？

IP属地:广东

来自iPhone客户端5楼2017-04-26 10:18

收起回复

没听说苹果蜜

IP属地:山东

来自Android客户端6楼2017-04-26 10:35

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