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请教下普洱生普和白茶陈茶的区别?
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起飞的鱼15
铁杆吧友
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生茶 云南生长的大叶种茶叶经过日凋(晒青)直接压成饼、沱、砖,称为生饼、生沱、生砖。不压制的就叫毛茶。生茶通过科学的存放来体现的品质转化更具魅力,其滋味的苦涩味会渐渐平和,口感会越发醇厚、饱满,香气也会沉实更有韵味。从外观方面,生普洱年限10年以下颜色是墨绿色,闻气味,生普洱闻起来有股淡淡的清香,汤色,生普洱汤色是桔黄色。
从网上看的,感觉和白茶的工艺是一模一样啊
youngmoonjoy
铁杆吧友
9
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生茶有低温杀青及揉捻的工艺,白茶不揉不炒,这是最大的区别。 还有就是树种,云南茶树内质丰富,耐操; 原产地白茶是通过工艺和适当存储最大程度保持茶的鲜活力,有一批口味上很适合制白茶的当地树种。
2025-07-30 05:52:39
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