http://tieba.baidu.com/p/5057946591 原帖。本想直接回复,但还是别把楼带歪吧。
首先,我认为,如果两瓶同样的酒口感真的有很大的差异,的确是有问题。批次间的差异存在,但并不是那么的明显,酒厂调和大师不是吃干饭的。运输保存等后期因素会有影响,但程度一般就像玻璃瓶可乐对比易拉罐可乐和大瓶可乐,能尝出区别的同时,也能知道是同一个东西。
根据 @wergtetthy 所说,从逻辑上只有两种可能,1)买到假酒(两瓶中之一,或者都是),2)楼主所说不实(味觉辨别不清楚,或者说谎)。我没有冒犯的意思,但楼主在吧里还是生面孔,暂时还没有公信力。如果有心给威友们做点贡献,可以把两瓶的购买渠道公开,我们去组织购买调查。
-------回复完毕,接下来是我想说的--------------------
对于假酒的观点,吧里主流的想法很明确,我也写过一点,有兴趣的朋友们可以参考。http://wewhisky.com/portal.php?mod=view&aid=147
但最近吧友怀疑买到了假酒时,总有人跳出来幸灾乐祸说有人被打脸。没错,我很希望我的脸不要被打,但不是因为我在乎自己这张厚脸皮。我自诩还是实事求是,敢于承认错误的人,对于威士忌有点皮毛的了解,也乐于和大家分享知识,经常出错但承得大家担待,指出错误我一定会学习,不会嘴硬。我不希望被打脸是不希望看到有人买到假酒。我们说错话被耻笑不叫事,大家笑笑就过去了。但市场上开始出现假酒,可不是个笑得出来的事情。
假酒会不会随着威士忌开始流行,而越来越多?我只能无奈的觉得这是个大概率事件。我们会不会改变想法,开始跟大家说要提防假酒?我估计也就是个时间的问题。但恐惧比利剑更伤人,我还是宁愿被多打脸,也不希望传播和扩大恐惧。况且,我又不是什么权威人士,我说真说假都不算数,朋友们给面子听就很知足了,到头来需要每个人自己做判断。
我希望大家能明白一件事情。威吧这几年的发展和繁荣,背后是一批志同道合的朋友的努力与贡献。我们从不同地方,各行各业,走在一起,靠的只有对威士忌共同的喜爱。我和不少威吧的兄弟们也有不短时间的交情了,通过建立麦芽星球也有了挺深入的合作,对各位的人品也都有信任,对很多事情上的看法也很相似。以至于从外界的角度来看,我们这些人总是说一样的话,喷同一类人,是不是仗势欺人,控制威吧以获得利益?我只能说辩解是没什么用的,清者自清而已。
其实想想,对假酒的恐惧泛滥,谁最得益?显然不是消费者,谁都不想喝假酒,买瓶酒还要颤颤兢兢,谁愿意。也不是造假酒的人,大家都瞪大眼睛,倒逼酒厂推出防伪办法,通过各种办法打假,浑水摸鱼的造假酒卖假酒就越来越难了。反倒是一些追逐短期利益的酒商,利用大众的恐惧心理,中伤同行抬高价格,才真的乐意做威士忌界的恐怖分子。
首先,我认为,如果两瓶同样的酒口感真的有很大的差异,的确是有问题。批次间的差异存在,但并不是那么的明显,酒厂调和大师不是吃干饭的。运输保存等后期因素会有影响,但程度一般就像玻璃瓶可乐对比易拉罐可乐和大瓶可乐,能尝出区别的同时,也能知道是同一个东西。
根据 @wergtetthy 所说,从逻辑上只有两种可能,1)买到假酒(两瓶中之一,或者都是),2)楼主所说不实(味觉辨别不清楚,或者说谎)。我没有冒犯的意思,但楼主在吧里还是生面孔,暂时还没有公信力。如果有心给威友们做点贡献,可以把两瓶的购买渠道公开,我们去组织购买调查。
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对于假酒的观点,吧里主流的想法很明确,我也写过一点,有兴趣的朋友们可以参考。http://wewhisky.com/portal.php?mod=view&aid=147
但最近吧友怀疑买到了假酒时,总有人跳出来幸灾乐祸说有人被打脸。没错,我很希望我的脸不要被打,但不是因为我在乎自己这张厚脸皮。我自诩还是实事求是,敢于承认错误的人,对于威士忌有点皮毛的了解,也乐于和大家分享知识,经常出错但承得大家担待,指出错误我一定会学习,不会嘴硬。我不希望被打脸是不希望看到有人买到假酒。我们说错话被耻笑不叫事,大家笑笑就过去了。但市场上开始出现假酒,可不是个笑得出来的事情。
假酒会不会随着威士忌开始流行,而越来越多?我只能无奈的觉得这是个大概率事件。我们会不会改变想法,开始跟大家说要提防假酒?我估计也就是个时间的问题。但恐惧比利剑更伤人,我还是宁愿被多打脸,也不希望传播和扩大恐惧。况且,我又不是什么权威人士,我说真说假都不算数,朋友们给面子听就很知足了,到头来需要每个人自己做判断。
我希望大家能明白一件事情。威吧这几年的发展和繁荣,背后是一批志同道合的朋友的努力与贡献。我们从不同地方,各行各业,走在一起,靠的只有对威士忌共同的喜爱。我和不少威吧的兄弟们也有不短时间的交情了,通过建立麦芽星球也有了挺深入的合作,对各位的人品也都有信任,对很多事情上的看法也很相似。以至于从外界的角度来看,我们这些人总是说一样的话,喷同一类人,是不是仗势欺人,控制威吧以获得利益?我只能说辩解是没什么用的,清者自清而已。
其实想想,对假酒的恐惧泛滥,谁最得益?显然不是消费者,谁都不想喝假酒,买瓶酒还要颤颤兢兢,谁愿意。也不是造假酒的人,大家都瞪大眼睛,倒逼酒厂推出防伪办法,通过各种办法打假,浑水摸鱼的造假酒卖假酒就越来越难了。反倒是一些追逐短期利益的酒商,利用大众的恐惧心理,中伤同行抬高价格,才真的乐意做威士忌界的恐怖分子。