真正有品位的人,对食物是挑剔的严苛的。真正美味的东西不是靠辣椒这么猛烈的调味品的,美食要吃它的原味,口味不仅失去了品尝食物原味的机会,还损伤了味蕾的健康,对皮肤和肠胃也不好。
像我,就不吃辣,口味清淡,爱吃新鲜高档的海鲜,喝温润浓厚的海鲜汤。如果有人请我吃饭,一旦他点了辣菜,我就能感觉到这个人身上散发的无知和庸俗的小市民气息。
而且,我不明白,辣椒这种低级的蛮夷外来食物,传入中国仅数百年,居然能占领那么多地方,要知道,明朝前所有的中国人都不吃辣,而且辣椒往往在一些低档菜馆滥用,用以掩盖其不新鲜的甚至发臭的鱼肉.而且所有的重辣菜吃起来只有一个味道,完全吃不出食物本来的味道。因此,吃辣这个行为是低级的对生活品质没有要求或者还没有条件去要求的穷人粗人所特有的。
像我,就不吃辣,口味清淡,爱吃新鲜高档的海鲜,喝温润浓厚的海鲜汤。如果有人请我吃饭,一旦他点了辣菜,我就能感觉到这个人身上散发的无知和庸俗的小市民气息。
而且,我不明白,辣椒这种低级的蛮夷外来食物,传入中国仅数百年,居然能占领那么多地方,要知道,明朝前所有的中国人都不吃辣,而且辣椒往往在一些低档菜馆滥用,用以掩盖其不新鲜的甚至发臭的鱼肉.而且所有的重辣菜吃起来只有一个味道,完全吃不出食物本来的味道。因此,吃辣这个行为是低级的对生活品质没有要求或者还没有条件去要求的穷人粗人所特有的。










