（图中绿色玻璃瓶为巴黎气泡水）
用这些“讲究人”的话来说：含气矿泉水的气泡打开了食用者的味蕾，舒缓他们的情绪，是用来调和食用者与食物、食物与制作者之间关系的。
因此在欧洲喝气泡水这事儿远比喝酒要逼格高很多。由于不同的水所含矿物元素不同因此造就了口感和软硬程度的不同，也就有了吃什么饭喝什么水的讲究。同时与酒不同含气矿泉水是受地质和时间自然条件下形成的十分稀有珍贵的矿产资源。 高逼格的英国《金融时报》“Lunch with FT” 专栏就主要展示该报记者编辑们和各界大咖在世界各地共进午餐在哪吃，吃了什么，喝了什么这些问题。其中很多内容便是含气矿泉水。
在国内很多明星或其他有钱人也有这个习惯。如图中汪小菲和大S给女儿喝的便是意大利的圣培露。而著名主持人谢娜更是家中常备巴黎含气水。
然而这些大咖们所崇拜的进口气泡水却是这样的：巴黎水虽然它的水源确实含气，但由于销量暴增，藏得很深的火山泡泡根本不够用了，于是机智的该厂家采取了高效率的「一水两制」搞法：气和水分别从同一水源取，之后再通过人工手段合成在一起。圣培露虽然采用产地直采矿物水源，但其水源本身并不含气，而是采集好水以后再进行碳化加气的。因此他们都不是天然含气矿泉水！
爱锶博润实属珍贵少见的多组分共同达《饮用天然矿泉水》国家标准(GB 8537-2008)界限指标的含气天然矿泉水（矿泉水八项组分之中任一项达标即称天然矿泉水），俄罗斯远东自然保护区-锡霍特山脉地下水源，经漫长深层循环溶滤而成, 富含许多种有益人体健康的矿物成分，水质优异。经俄罗斯权威医学研究所鉴定，符合欧洲与俄罗斯医疗矿泉水分类规定，并依据俄罗斯《医疗饮用矿泉水国家标准》(ГОСТ13273-88)，颁予矿泉治疗鉴定书，可预防和治疗常见的肠胃及心脑血管疾病。
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