操作—开机/关机顺序
开机：设备使用前，请确认先打开漏电保护开关，再进行火力调节。
关机：设备使用完毕后，请确认将火力调节到零档，再切断电源。
锅具适用要求
如锅具底部出现变形、起泡或裂缝，必须及时更换新的名厨标配锅具使用。
严禁使用其他锅具代替，以免影响加热效果或造成设备损坏。
勿空锅干烧
当使用低档位进行烧锅时，一般烧至锅无水后，继续进行干烧（烧锅）的时间不得超过60秒。
当使用高档位进行烧锅时，一般烧至锅无水后，继续进行干烧（烧锅）的时间不得超过20秒。
勿用力撞击陶瓷板
勿用力撞击陶瓷板，以免造成损坏，如陶瓷板出现裂痕，请立即停止使用并及时报修处理，避免线圈盘进水进油发生漏电、烧盘危险。
注：陶瓷板属易碎配件，不予保修，请小心使用；另外陶瓷板更换时需要收取相关费用。
蒸系列水箱清洁要求
蒸系列产品需要至少做到每天排放一次水箱水及冷凝水，每月用柠檬酸除垢一次，以延长水箱寿命。
清洁步骤：
1.打开蒸柜下层柜门，松开水箱盖板上2根压箱条。
2.向水箱注入50g除垢剂（原厂配件）。
3.待清水注入完毕后2小时，开启水箱排水阀将污水排放干净即可。