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有蒸馏水果酒的师傅吗?
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赵村人
酒徒
1
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我们这里有大量的油桃,也不知道能不能酿酒~恳求一位师傅指点
goucan123818
酒候
7
该楼层疑似违规已被系统折叠
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理论上大部分水果都是可以做酒的,但是方法我不知道,最通俗的方法是,油桃洗净风干,去核,打汁或者打成小块果肉,然后加活化好的安琪果酒酵母,加糖,单项密封!压榨出的就是果酒,蒸馏出的应该就是果酒白兰地了吧!这个可以出酒,但是至于口感和具体工艺我就不知道了
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