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酿酒吧 关注：99,891贴子：511,595

回复：来吧我们共同提高酿酒技术。。。

牛


楼主如果用大锅蒸，需要加稻克吗


2025-12-28 09:44:38
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哥哥给你顶一下，我真心真意问你个问题，移动酿酒，做的固态吗，固态不加辅料稻壳？怎么保证发酵温度不升高，咱们众所周知入缸发酵有一吹二吹只说，三吹温度怎么控制，谢谢老师


👍👍


哥，问下炉子多高，我也做个可以不


给你顶下，发个内部图，哈哈


财如斗进


吧友要的内部图片






2025-12-28 09:38:38
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老传统做法，比较累


这一套多少钱


她半固态本来就要加水 ，加毛线稻壳。熟料必须加稻壳 糯高粱稻壳多点15 20%


上门酿酒出不了好酒


上面铁桶里是冷水冷凝作用吗


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