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做了十几次 都失败 心好累!

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想着每天花几分钟就能吃面包,全自动就长草了,买的是aca面包机,黄色的那个。结果不管按食谱还是网上配方,就是不成功,都是发糕。后来换了酵母耐高糖的,第一次有点没那么像发糕了,心想总可以了。结果以后每次还是发糕


1楼2017-02-26 09:00回复
    到现在做了十五次以上了,其中有几个完全不能吃扔掉的,其他发糕都自己吃,甚至还有点发酸的也哭着吃下去。预约的程序还是普通程序都用过。
    面粉全麦也用,各种牌子面包粉也用。各种食谱配方七八个都试过,还有二次揉面也试过几次,称是精确到0.1克的,能想到的能尝试的都试过了。真是失败啊。


    2楼2017-02-26 09:01
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      2025-12-15 20:14:49
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      期间发狂的买了烤箱,等有时间,直接手动揉面发酵,烤箱试一次。可要是成功了,这面包机真是累赘了无用的了。为什么看别人都那么成功呢?
      今天的又是不成功的,烤箱还烤了会,味道很大的酸味,不知道能吃哇。
      真是要哭了啊,想想太浪费了啊,如果不用面包机,太费时间啦,真的要卖二手处理么


      3楼2017-02-26 09:01
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        看别人是看哪里,我都是拿来揉面,醒发,最后在烤箱里烤,或者烤干果


        IP属地:福建来自Android客户端4楼2017-02-26 09:10
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          酸就是发过了


          IP属地:福建来自Android客户端5楼2017-02-26 09:11
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            有信心,会做好的。


            IP属地:河北来自Android客户端6楼2017-02-26 09:30
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              你用的是什么面粉?


              IP属地:黑龙江来自Android客户端7楼2017-02-26 09:59
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                加油大兄弟


                IP属地:甘肃来自Android客户端8楼2017-02-26 10:05
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                  2025-12-15 20:08:50
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                  面包机我被坑了200


                  来自Android客户端10楼2017-02-26 11:18
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                    这没用的电器怎么还有人敢卖?


                    来自Android客户端11楼2017-02-26 11:19
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                      面包机做的面包干 口感不好 最好是买个烤箱 只用面包机和面 会好吃很多


                      来自iPhone客户端12楼2017-02-27 22:05
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                        你这是揉面没揉好,没出筋呢,发酵看体积比原来大一到两倍就好


                        IP属地:广东来自Android客户端13楼2017-02-28 00:05
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                          可以报班学呀,效率高,学得也快些。


                          IP属地:上海15楼2017-03-01 15:29
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                            这个是我用面包机做的


                            IP属地:浙江来自iPhone客户端16楼2017-03-01 21:43
                            收起回复