前天在点灯大神的告知下，本人前往位于上海市黄浦区中华路的国酒茅台自营店撸了两个中木珍，一个小木珍和一个小纸珍。后在与店长店员的闲聊中我得知茅台自营店还有提供免费鉴定的服务。随于昨天联系打假办的鉴定师，预约好于今日早上十点到店鉴别茅台酒的真伪。
本人于今早十点左右来到茅台自营店，此时里面已经熙熙攘攘人声鼎沸，一问才知都在等神秘的鉴定师。后来陆陆续续的又来了一些带着散酒或者整件茅台酒过来等待鉴定的人。店员说：“各位稍安勿躁，鉴定师已经在来的路上了。你们放心，你们这些酒中肯定有假酒。”大家听了未免心里都咯噔一声。但很快现场等待鉴定师的焦虑不安的情绪马上又覆盖了关心爱酒真假的情绪。随着验酒的人越来越多，小弟与一位大叔一同建议店员每个人发个号，以防鉴定师来了大家一哄而上，秩序混乱。最终在几个酒友多次电话的催促下，鉴定师于11:00左右姗姗来迟。
插播补充下，小弟要鉴定的酒是前不久让湖北好吧友从荆州茅台专卖店购得的一瓶08年紫砂珍，还有一瓶是这个月在永辉超市买的13年的浮雕珍。
第一个鉴定的人是一瓶2011年的飞天茅台，鉴定师主要鉴定的部分还是在胶帽，其次是酒背后的贴标以及飞天标，如何判断我们外行人自然不得而知，只能看着师傅把酒仔细端详一遍，然后在表格上要求酒的主人签上名字，写下联系方式。看来鉴定师也是久经阵战，并不着急公布结果，在酒主人的催促下，他不慌不忙地拿起笔在瓶子背面空白处写下了两个假字。在场的气氛瞬间达到了冰点。短暂的平静之后，酒的主人自然不肯轻易承认自己的爱酒是假货，而鉴定师只是在生死簿上坚定不移地又写下了个假字，并让他先在一旁等待，等所有人鉴定完毕之后再统一和买到假酒的人说如何应对。这位酒友最后苦笑着自嘲道：“这瓶酒就像养了多年的孩子，到最后一鉴定竟然不是自己的，哎~”
此后所有人都害怕鉴定师拿起笔写真假，索性先直接问他是真是假，直截了当，死也要死的痛快。此间如何鉴别酒的过程都大致类似，一一略过，因为即使问他他也不会告诉你他如何评判真假，这是别人的饭碗，同时也是怕造假的人窃取机密。
但是此次验酒还有几点收获的：
1.从正规渠道购买的酒鉴定出来的都是真酒，今天有来自京东自营的酒，茅台专卖店的酒，永辉超市，世纪联华等大商超的酒。在此我要澄清一点，本人购自茅台专卖店的紫砂珍和永辉超市的浮雕珍都是真品！！！而被鉴定出来是假酒的渠道通常是地方的一些烟酒店，朋友介绍的渠道，凤凰网（这位大叔从该网站上够得的一件飞天全为假），以及朋友馈赠等。从此可以看出，酱吧吧友多年的血泪史总结出来的结论是真理！那就是渠道为王！！！所以，奉劝各位吧友不要贪图小便宜而走不正规的渠道，宁缺毋滥，宁可在正规渠道多花几个钱买个放心也不为了贪图便宜而买了痛心！
2.今天拿来鉴定的酒里我大致回顾了一下，大概有这些品种，普茅，生肖茅，珍品茅，毛泽东纪念酒，公斤茅，空军茅，抗战纪念酒，世博纪念酒等。而其中以普茅的量最多，假的也最多，公斤茅也是大部分为假，而除普茅外只有一瓶空军茅是假的，其他类型的纪念酒都是真的。诚如鉴定师所说，作假的人也会考虑成本，市场上流通量最大的是普茅，而其他类型的纪念酒受众面太狭小，造这种假酒的利润不如造普茅来得快。所以购买普茅一定要小心再小心，一定要在正规渠道上买！另外随着生肖茅的热度持续上升，小弟断定以后各种假的鸡茅狗毛猪毛也会漫天飞。
3.以后买酒一定要有发票，这是作为你维权最直接最有力的的证据，当然发票也有真伪，庆幸的是小弟的妹子每次都会帮我查询发票的真伪，这是一种好习惯，奉劝诸君不要嫌麻烦切莫大意。今天被验出假酒的很多都没有发票，甚至连个收据都没有，而这一部分人群中很大一部分是我们的父母辈，他们省吃俭用的生活习惯也很容易让他们因为便宜的价格而上了造假者的当。所以家里有老人买酒的一定要帮他们把把关，看着在我后面鉴定的大叔面对一箱假酒面露懊恼的神态，心里着实难受，只能诅咒造假的人都去死吧！
4.如果鉴定师判定了真假，你要开具证明，那么你只能找工商部门来开具，鉴定师只能帮你判定真假而无权帮你开具证明，即使开了他们的证明也是没有法律效力的。如果碰到假酒，你有发票，一定去执法部门并联系鉴定师协助你去维权保护自己的利益，不能让制假售假的人逍遥法外！
5.上海自营店的鉴定服务确实不错，大家如有爱酒需要鉴定的可以去那里（小弟指的是上海周边的），他们的联系方式可以私下问我，但鉴定时间是周六早上10:00到下午16:00，请根据自己的时间安排前往。
6.最后再重复一遍：渠道为王！！！渠道为王！！！渠道为王！！！重要的事情说三遍！！！
以上几点如有疏漏欢迎各位吧友不吝雅正，与诸君共勉！
另外本人在自营店买了一个大木珍，竟然是2010年的老酒，重量947g，简直太惊喜！终于集齐了珍品系列，呼唤神龙，许下愿望：愿所有假酒销声匿迹，愿所有吧友够得自己心仪的美酒！
附另一张鉴定现场照片，和我的大木珍的展柜照。