回复：首款由吧友提供设计建议而制作的中式片刀——黑将（原型刀）

伞哥，京东的拓店是不是你的啊！

这个打的啊

家用刀的尺寸,片刀的重量,看起来做工是花了工夫了.

开刃方式改成蛤刃，长度再增加一厘米就好了。刃口弧度再稍微平一点点，毕竟现在家里很少用内凹比较大的菜墩子，大都是平板菜板。

手柄最好能改成木柄，塑料柄湿了或者有油非常滑。高档厨刀几乎都是木柄，不管是日式，还是旬、双立人、三叉等。要能做出一款经典永不过时的中式厨刀就牛逼了。

喜欢这重量

没摸过这把刀,看图片随便说几句.刃长19短了点,2号片刀刃长在22左右.清根处左右各一条突起的筋可以处理得圆润些,实际上由于中指弯曲的角度关系,右侧的那条需要处理得更扁.刀把是12.3长度很喜欢,可以自由地移动借用重心,日本人做得包丁都是短把在,死板,刀把的的桶形感觉有点大,限制了移动.稍微处理得直一些可能更好.最好能带防滑槽.

这刀怎么卖

支持拓！这大片刀看着舒服，而且手柄和刀神过渡那里我很喜欢（叫口金还是指撑？）手柄改成米卡塔如何

雨伞哥赶紧出vg10的菜切呀！

哪有卖