沂源人又争光了：张家坡镇走出个全国农业技术推广贡献奖获得者
2017-02-16 唐常军 沂源信息港掌上麻城


2016年腊月底，对于沂源和沂源苹果来说，收获良多。农业部颁发了2014——2016年的农业奖项里，我县张家坡镇南流泉村的王存刚同志凭借苹果无冬剪技术和十几年的大力推广摘得了“2014-2016年度全国农牧渔业丰收奖”，以此表彰王存刚同志在农业技术推广中的贡献。这也是咱沂源人获得的为数不多的全国性质奖项。

十年苦中苦，才来苹果香
王存刚在采访中也是感慨良多，这个奖项也是饱含了王存刚十几年的汗水和努力。王存刚种植苹果树二十五六年，初期效益并不好。他在种植果树期间，也办过淀粉厂、制香厂、马扎厂。为了扩大经营，他把重心放到了苹果上。
沂源苹果潜力巨大，但是却也有很多问题。品质没有保证，品牌没有效应，价格自然得不到保障。王存刚敢做吃“螃蟹”的第一人。他先后注册果品品牌和创建三才果品专业合作社，打造属于咱沂源人的苹果品牌。

他苦思冥想，先后学习了威海背上枝、郁闭园改造、甩放枝等技术，经历了十几年的果树培育摸索，他终于开发了属于自己的一套技术体系——苹果“无冬剪技术”。并于13年申请了知识专利。
此时的王存刚壮志满满，然而技术推广中，却遇到了很多难题。他说：“钻研技术，有什么困难，咬咬牙就过去了。我坚信吃得苦中苦，方位人上人。但是推广过程中，却让我有点寒心。”

原来，在推行的过程中，很多人对苹果“无冬剪技术”抱着十分怀疑的态度，依然默守陈规，放不下“老技术”。尽管王存刚建立示范园，免费教授技术，却仍然受到了很多质疑。他说，头两年真的是难，只能咬牙坚持下来，不能让心血白费。十年的坚持，让果农看到了实打实的效益，自然都接受了新技术。目前，新技术推广已达60%覆盖。
十年苦中苦，才来苹果香。王存刚的心血没有白费，“沂源红”不仅红了沂源，在全国打出了品牌。
苹果无冬剪，结出“沂源红”
苹果无冬剪技术到底是怎样的呢？王存刚向我们介绍道，“苹果无冬剪”就是“吊兰式”整形，主要针对红富士苹果。
不仅简单易学，更是做到了旺树、高产、高品质。而且利于管理和病虫害防治，甚至树形美观对于采摘观光也是有巨大推广作用。

王存刚告诉我们，今年他主要在三方面发力：一是，沂源果业“提质增效”和果树郁闭园改造；二是，在全县建立技术服务队，使沂源苹果质量全面提升，集中连片经营；解决一家一户质量散乱差的现状，三是技术精准扶贫，带动全县的果农致富。在咱这里技术推广都是免费的，作为沂源人，真心想咱沂源更好。

大浪淘沙，勇争先机
王存刚说，咱们沂源苹果现在发展潜力巨大，甚至有赶超烟台苹果的趋势。但是也存在着巨大的问题，如果不抓紧体制转型，很有可能会在日新月异的苹果市场中被淘汰。这需要咱每个沂源果农和每个沂源人的共同努力。
希望咱沂源人齐心协力，把咱的品牌打响打亮，让咱“沂源红”，红遍中国。
我们也衷心祝愿，沂源苹果业能红红火火，咱沂源明天更好！


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